Desert Deserti(pečeni kolač)

Tulumbe

Još jedan tradicionalni recept za kolač koji se kažu redovno služi u turskoj, bugarskoj, makedonskoj, bosanskoj kuhinji… moram primetiti veoma često i rado se služi i kod nas… Tulumbe su jedna od osnovnih poslastica koja se uvek može naći u vitrini malih poslastičara. Nažalost velike i moderne ,,slatke kuće,, kako ih danas popularno zovu sve …

Praznici - Uskrs

Mermerna jaja

Uskrs je najlepši hrišćanski praznik koji simbolizuje pobedu života nas smrću – Vaskrsenje Hristovo. Radost u svakom domu i tradicija praznika je svakako priprema pisanica. Pored svih đakonija i svečane trpeze koja se priprema u vreme praznika, domaćice žele da na poseban način pripreme i ofarbaju jaja za taj dan. Svaka domaćica ima svoju tehniku …

Salate

Trljanica

Možda ste probali, možda i ne… Vreme je posta, samim tim smo stalno u dilemi šta pripremiti kao dodatak glavnom jelu.  Danas vam donosim recept naših baka, koji se tradicionalno priprema u našem kraju dugi niz godina, bolje reći oduvek. Da nije naše paprike belopalanačke vrtke specifičnog ukusa i strukture ne bi ni moja ,,trljanica,, …

Desert sa filom Deserti(sitni kolači)

Oblanda sa tahan halvom

Tradicionalna poslastica u malo drugačijem izdanju. Kada suprug pronađe recept po svom ukusu, pritom očisti orahe, donese sve potrebne namirnice, šta drugo preostaje već da se ista pripremi što pre… a evo i recepta u mojoj varijanti. Potrebno: 250 g putera (ili margarina za posnu verziju), 250 g kristal šećera, 250 ml mleka (ili vode), …

Desert Desert sa filom Torta

Žito torta

Ni sama se više ne sećam koliko dugo nisam pripremila ovu divnoću od torte. Najlepši klasik među tortama slobodno mogu reći, u sebi nosi čaroliju ukusa, slatkoću i aromu posebnog začina. Muskatni orah je gotovo svima nama poznat kao obavezni dodatak slavskom žitu, kada kuća zamiriše na slatkoću, u vazduhu se oseti duh praznika, neka …

Desert sa filom

Kolač sa makom

Kolač za sve makoljupce i one koji misle da to istinski jesu. Kod nas prihvaćen baš onako sa oduševljenjem, dobro moram priznati odluševljenje je bilo moje što je unapred očekivano. Sebe uvek mogu da ulovim kako razmišljam o mirisnoj štrudli sa makom, ukusnim rolnicama i nekom mekanom i sočnom kolaču koji će biti sa većom …

Deserti(pečeni kolač)

Rolovana baklava

Ima li onih koji mogu odbiti komadić baklave? Ja sigurno ne pripadam toj grupi. Verujem da i  među vama postoje pravi ljubitelji sočnih baklava i da rado birate ovu orijentalnu poslasticu za desert. Postoje toliko varijanti ove nadaleko poznate poslastice, da poželim češće da budu na našem stolu.  Ipak treba probati sve te kombinacije ukusa, …

Desert Desert sa filom Torta

Plazma torta sa malinama

Volite plazmu i voće. Pred vama je još jedan brzi recept za pripremu ukusne i kremaste poslastice koja će sigurno naići na oduševljenje vaših mališana, a i vas samih, zašto da ne? Svi znamo da se ovako pripremljene poslastice rado nađu na stolu svih nas. Potrebno je:Prvi fil sa plazmom:200 g šlag krema,300 ml mleka,30 …

Desert sa filom

Milk šnite

Da li rado svratite do rafova u trgovini gde stoje mekane, kremaste i ukusne Milk šnite. Ako ste jedan od ljubitelja istih ili u kući imate mališane koji rado posežu za željenom poslasticom, evo rešenja. Pred vama je recept za odlične, ma savršene Milk šnite, slobodno mogu reći da mogu stati na crtu sa onim …

Mafini

Čokoladni mafini

Jedan sasvim običan zimski dan, februar  je, a napolju neočekivano fino i toplo vreme, u vazduhu se već oseća miris ranog proleća.  Može li dan početi lepše od buđenja uz veseli cvrkut ptica koji se čuje sa balkona. Kao i svakog jutra opet su tu, svrate po svoj obrok na mom balkonu, znaju da ih …

Desert Desert sa filom Torta

Torta boje purpura

Noć već odavno nad gradom se svila, obmotavajuci svoj plašt grleći ulice i sokake pod svoje okrilje. Ledena noć zimske večeri spustila se nad grad koji je utonuo u maglovitu noć punu tišine. Život prolazi, teče dan za danom. Nižu se uspomene,  često se borim sa njima, slažu se kockice od sećanja…  Misli neke teške …

domaci hleb, Hleb Sve od testa

Domaća vekna

Ako ste od onih koji radije biraju domaću kuhinju na pravom ste mestu, ovo je recept koji će vas sigurno obradovati. Znam, volite da znate šta jedete vi i vaša porodica i verujem da će vam se dopasti domaća vekna za koju nije potrebno puno truda a ni vremena da bi bila odlična. Ukus će …

Desert Desert sa filom

Tiramisu u čaši

Vrlo jednostavna priprema, a ukus poseban, kremast, lagan, osvežavajući. Tiramisu je svetski poznat italijanski specijalitet, koji se vrlo rado priprema u kućnoj varijanti. Ne postoji domaćica koja neće poželeti da pripremi ovu poslasticu. Za dobar i ukusan tiramisu je presudno odabrati dobre i kvalitetne namirnice.  Tačno da je dobar i kvalitetan mascarpone (jedan od meni …

Desert Desert sa filom Deserti(sitni kolači)

Bounty minjoni sa bademom

Verujem da je gotovo svako od vas imao prilike da proba popularne Bounty čokoladice. Evo i kućne varijante popularne nam poslastice.  Čarobni ukus čokolade i kokosa, upakovan u odličan minjon. Pravi izbor za sve ljubitelje kokosa. Recept odavno spada u jedan od omiljenih, kolačići koji krase svaku našu svečanu trpezu. Izvor recepta sa Coolinarike od vanilica , pouzdano …