Urnebes salata ili popularni namaz sa sirom je hladno predjelo koje je uvek rado viđeno na trpezi… Potrebno je: 350 g ovčijeg ili kravljeg sira, 100 g kajmaka, 2 – 3 ljute papričice (po želji), 2 kašičice aleve paprike, 2 – 3 čena belog luka, 4 crvene paprike, so, ukoliko su sir i kajmak neslani,
Read more
Slani rolati ne samo da fantastično izgledaju, već su isto tako finog i bogatog ukusa. Svaku trpezu obogate svojom lepotom. Mogu se služiti kao hladno predjelo ili kao zasebni obrok. Slani rolat sa ajvarom Potrebno je za koru: 5 žumanaca, 5 belanaca, 5 kašike belog brašna, 1 prašak za pecivo, malo soli, 180 g kisela
Read more
Potrebno je: 200 g butera, 3 žumanca, 320 g brašna, 30 g susama, 1 kašika mleka, 1 kašika limunovog soka, 1/2 kašičice himalajske soli. Za punjenje upotrebiti: 300 g krem sira, 50 g rendani parmezan, malo sveže mlevenog crnog bibera, 1/2 male kašičice aleva paprika. Za dekoraciju: 50 g zelenih maslina, sveža majčina dušica. Priprema:
Read more
Ako imate malo vremena i volje da umesite nešto ukusno, korpice od domaćeg testa su pravi izbor za hladno predjelo. Korpice možete napraviti i par dana ranije, čuvati ih u dobro zatvorenoj kutiji, pre služenja napuniti nadevom i dekorisati… Za malo vremena imaćete savršeno ukusne zalogaje na svom stolu. Potrebno je: 200 g margarina,
Read more
Poželeh da sa vama podelim ovaj jednostavan a vrlo ukusan recept za male slane korpice od testa sa urnebes salatom. Svaka vaša svečana trpeza dobiće notu specifičnosti i neki vaš lični pečat. Potrebno je: 200 g margarina, 3 žumanca, 350 g brašna, 1 supena kašika mleka, 1 supena kašika limunovog soka, malo soli. Za punjenje
Read more