Uvek mekane, slasne i mirisne, nije ni čudo što je to mnogima od nas jedan od omiljenih kolača, u našoj kući slobodno mogu reći kolač broj jedan. Obožavamo taj čarobni trenutak kada se kuća ispuni mirisom pečenih kolačića i vanilom… Kažu vanilice su bolje kad duže stoje, mi tu tvrdnju ne možemo dokazati, prosto nikada nismo
Read more

Čarobni miris vanile…. toliko je recepata za vanilice, male kolačiće  kakve su pripremale naše mame, nane, bake, strine, tete, kume….    Nije retkost da svaka domaćica u svojim starim notesima, rokovnicima, sveskama ima recepte koji prosto zauzimaju počasno mesto kada je priprema ovih mirisnih kolačića u pitanju. Recepti su vrlo slični, sa vrlo malo izmena,
Read more

Vanilica, taj mali mirisni kolačić koji vraća u detinjstvo –  takav su pravile i naše bake, tradicionalno najbolji kolač koji se priprema u raznim kombinacijama. Toliko je recepata koji godinama stoje ispisani na stranicama starih rokovnika naših mama i baka, čekaju da opet budu isprobani, da kućom osetimo onu slatkoću vanile. Ovo je ona posna
Read more

Da se vratim malo u vreme kad smo bili deca, u vreme naših baka i podsetim se jednog starinskog recepta…  Sećate li se male metalne mašine koja je nekad davno služila za mlevenje mesa, verujem da je i danas mnogi imaju u svojoj kuhinji. A  možda ipak zaboravljena ,,ćuti,, negde u starom bakinom kredencu, negde
Read more

Maliprhki kolač, koji budi sećanje. Kolačić obogaćen mirisom vanile i sećanjem na bakinu kuhinju.  Potrebno je: 700 g brašna,  6 supenih kašika mast,  6 supenih kašika kristal  šećera,  4 kašike kiselog mleka ili 1 jogurt (200 g),  2 vanilin šećera,  50 g kokosovog brašna,  100 g prah šećera za posipanje.    Priprema: Umutiti mast sa
Read more

Ništa lepše od mirisa pečenih vanilica koji se širi kućom i vraća u sećanje neke prošle dane, dok nana rukama od testa nasmejanog lica dočekuje nas sa neodoljivim mirisom sveže pečenih kolačića…       Potrebno je:       250 g masti,       5 supenih kašika  kristal šećera,       1 celo jaje i 1
Read more