Tradicionalni austrijski kolač se često nađe u vreme praznika i na našoj trpezi. Nešto poput čuvenih vanilica, a opet za nijansu drugačiji. Kolač se topi u ustima, neopisive slatkoće i prava je blagodet za sva …


Tradicionalni austrijski kolač se često nađe u vreme praznika i na našoj trpezi. Nešto poput čuvenih vanilica, a opet za nijansu drugačiji. Kolač se topi u ustima, neopisive slatkoće i prava je blagodet za sva …

Kada poželim sebi da zasladim dan, da mi kuća zamiriše na vanilu, prva pomisao mi uvak budu male prhke vanilice… Ništa mi ne ulepša dan kao miris vanile koji se ušunja u svaki kutak stana, …

Uvek mekane, slasne i mirisne, nije ni čudo što je to mnogima od nas jedan od omiljenih kolača, u našoj kući slobodno mogu reći kolač broj jedan. Obožavamo taj čarobni trenutak kada se kuća ispuni …

Čarobni miris vanile…. toliko je recepata za vanilice, male kolačiće kakve su pripremale naše mame, nane, bake, strine, tete, kume…. Nije retkost da svaka domaćica u svojim starim notesima, rokovnicima, sveskama ima recepte koji …

Vanilica, taj mali mirisni kolačić koji vraća u detinjstvo – takav su pravile i naše bake, tradicionalno najbolji kolač koji se priprema u raznim kombinacijama. Toliko je recepata koji godinama stoje ispisani na stranicama starih …

Da se vratim malo u vreme kad smo bili deca, u vreme naših baka i podsetim se jednog starinskog recepta… Sećate li se male metalne mašine koja je nekad davno služila za mlevenje mesa, verujem …

Mali prhki kolač, koji budi sećanje. Kolačić obogaćen mirisom vanile i sećanjem na bakinu kuhinju. Potrebno je: 700 g brašna, 6 supenih kašika mast, 6 supenih kašika kristal šećera, 4 kašike kiselog mleka ili 1 …

Ništa lepše od mirisa pečenih vanilica koji se širi kućom i vraća u sećanje neke prošle dane, dok nana rukama od testa nasmejanog lica dočekuje nas sa neodoljivim mirisom sveže pečenih kolačića… Potrebno …