Showing 5 Result(s)
Predjela Salate Slano predjelo

Urnebes salata u paprici

Urnebes salata ili popularni namaz sa sirom je hladno predjelo koje je uvek rado viđeno na trpezi… Potrebno je: 350 g ovčijeg ili kravljeg sira,  100 g kajmaka, 2 – 3 ljute papričice (po želji), 2  kašičice aleve paprike, 2 – 3 čena belog luka, 4 crvene paprike, so, ukoliko su sir i kajmak neslani, …

Salate

Trljanica

Možda ste probali, možda i ne… Vreme je posta, samim tim smo stalno u dilemi šta pripremiti kao dodatak glavnom jelu.  Danas vam donosim recept naših baka, koji se tradicionalno priprema u našem kraju dugi niz godina, bolje reći oduvek. Da nije naše paprike belopalanačke vrtke specifičnog ukusa i strukture ne bi ni moja ,,trljanica,, …

Salate

Sremuš salata sa kozjim sirom

Jedna činija svedok prošlih vremena, koja potiče iz jedne male seoske kuće, koja je izgrađena od blata u prošlom veku, mala kuća okrečena u belo, još uvek prkosi vremenu. Ponosno stoji na brežuljku zaklonjena visokim stablima i sada već praznim dvorištem gde se više ne čuje draž seoskog domaćinstva. Hvala mojoj dragoj prijateljici Danijela Stevanović …

Salate

Meksička salata

Potrebno je: 500 g šampinjona, 500 g pečene i oljuštene crvene paprike, 6 – 8 ljutih  papričica, 300 g crvenog  pasulja (iz konzerve), 300 g  kukuruz šećerac ( iz konzerve), 2 – 3 čena belog luka, 1 praziluk (po želji) ulje po potrebi, (1 kafena šoljica) sirće po ukusu, biber, so po ukusu. Priprema: Šampinjone …

Salate

Mimoza salata

Jedna od omiljenih salata na našoj  trpezi u vreme praznika je svakako i kremasta mimoza. Ako do sada niste probali ovu salatu izuzetnog ukusa vreme je da to učinite. Potrebno je: 200 g praške šunke, 200 g kačkavalja, 100 g šargarepe, 200 g majoneza, 300 g milerama (može i pavlaka) 150 g (2 crvena krompira …