Salate

Meksička salata

Potrebno je:
500 g šampinjona,
500 g pečene i oljuštene crvene paprike,
6 – 8 ljutih  papričica,
300 g crvenog  pasulja (iz konzerve),
300 g  kukuruz šećerac ( iz konzerve),
2 – 3 čena belog luka,
1 praziluk (po želji)
ulje po potrebi, (1 kafena šoljica)
sirće po ukusu,
biber,
so po ukusu.

Priprema:
Šampinjone iseći na listiće, dodati ulje i dinstati na laganoj vatri. Kad se šampinjoni ohlade dodati ostale sastojke, seckanu papriku, iseckan luka, pasulj i kukuruz ocediti od suvišne tečnosti i dodati masi, dodati ulje, sirće, biber i so po ukusu, masu lagano promešati… Pre služenja salatu ohladiti oko pola sata u frižider  i poslužiti kao prilog, naravno ne zaboravite da napomenete da je u pitanju ljuta salata, barem bi trebala biti ali to svakako zavisi od želje same domaćice i količine ljutih paprika koje su dodate… Prijatno!
(Visited 189 times, 189 visits today)

AboutKuvajmo Srcem

Ljubiteljima dobre tradicionalne hrane koja se priprema sa puno ljubavi pozdrav iz naše slatke kuće ,,Kuvajmo Srcem,, Nadam se da ćete uživati u druženju sa mnom uz miris domaće kuhinje, tradicije i dobrog ukusa. Veliki pozdrav Vam šalje Tatjana Stojanović ex Đorđević iz Bele Palanke

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *