Salate

Mimoza salata

Jedna od omiljenih salata na našoj  trpezi u vreme praznika je svakako i kremasta mimoza. Ako do sada niste probali ovu salatu izuzetnog ukusa vreme je da to učinite.
Potrebno je:
200 g praške šunke,
200 g kačkavalja,
100 g šargarepe,
200 g majoneza,
300 g milerama (može i pavlaka)
150 g (2 crvena krompira srednje veličine),
2 jaja,
masline za dekoraciju.
 
Svaka domaćica ima neki svoj proveren recept za ,,Mimozu,, kod nas se to priprema ovako…
Priprema:
Krompir, šargarepu i jaja obariti, ohladiti i oljuštiti. U staklenoj činiji na dnu rendati na krupnije rende prvo krompir, posoliti i naneti tanak sloj majoneza i milerama u drugom sloju narendati šargarepu, ponovo naneti sloj majoneza i milerama, zatim narendati šunku, opet naneti sloj majoneza i milerama. U sledećem sloju narendati jaja ili samo belanac (žumanac se može iskoristiti za dekoraciju), ponavlja se postupak sa majonezom i mileramom. U zadnjem sloju dodati kačkavalj rendan na sitnije rende. Od žumanca se može uraditi dekoracija ili ih jednostavno narendati u sredini činije, može se dodati neki cvetić od barene šargarepe, malo peršuna, maslina… Dekoracija uvek može biti po volji i želji svake domaćice. Pre služenja salatu ohladiti i neće izostati uživanje u divnom ukusu ove kremaste salate…                                         
(Visited 125 times, 125 visits today)

AboutKuvajmo Srcem

Ljubiteljima dobre tradicionalne hrane koja se priprema sa puno ljubavi pozdrav iz naše slatke kuće ,,Kuvajmo Srcem,, Nadam se da ćete uživati u druženju sa mnom uz miris domaće kuhinje, tradicije i dobrog ukusa. Veliki pozdrav Vam šalje Tatjana Stojanović ex Đorđević iz Bele Palanke

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *