HomeSve od testa Archive by category "Pogača,"

Slavski kolač – mrsni

Slavski kolač – mrsni
Posted in : domaci hleb,, Hleb, Pogača,, Sve od testa on by : Kuvajmo Srcem
Oznake: , ,

Slava za srpski narod ima veliki duhovni značaj. Srpska slava je u sedištu Uneska u Parizu 27. novembra 2014. god. upisana na listi nematerijalne kulturne baštine čovečanstva i zvanično ubeležena kao srpsko kulturno nasleđe koje se prenosi sa kolena na koleno, vezujući pretke i potomke. To je ujedno, prvo zvanično uvrštavanje nekog našeg nematerijalnog nasleđa
Read more

Slavski kolač

Slavski kolač
Posted in : domaci hleb,, Hleb, Pogača,, Sve od testa on by : Kuvajmo Srcem
Oznake: , ,

Svaka porodica ima svoju krsnu slavu i to je jedinstvena tradicija koja krasi naš narod, koja se prenosila i nastavljala sa kolena na koleno, sa oca na sina od davnina. Za slavu je najvažnije pripremiti ikonu sveca koji se slavi, slavski kolač, žito, crno vino i sveću. Kolač se obično ukrašava simbolima sreće i blagostanja… Svetitelj koga
Read more

Lepinje

Lepinje
Posted in : Hleb, pecivo,, Pogača,, Sve od testa on by : Kuvajmo Srcem
Oznake: ,

Kada poželite da uživate u čarobnom ukusu pečenog testa, vreme je da ušetate u kuhinju. Uz malo volje, vremena i truda dobićete savršenu lepinju kojoj je teško odoleti… Potrebno je: 1 kg belog brašna, 1 kocka kvasca, 250 ml vode, 250 ml mleka, 1mala kašičica soli, 1 mala kašičica šećera. Priprema: Pomešati kvasac sa vodom
Read more