Kuvajmo SrcemHleb je kod nas nezaobilazan deo skoro svakog obroka. Može biti sa belim, crnim, inegralnim, kukuruznim brašnom, po želji i volji domaćice i nameni za koje se brašno koristi. Svakako će u domu zavladati čarolija, …
Domaća vekna
Ako ste od onih koji radije biraju domaću kuhinju na pravom ste mestu, ovo je recept koji će vas sigurno obradovati. Znam, volite da znate šta jedete vi i vaša porodica i verujem da će …
Domaći hleb
Pravi domaći hleb koji posebnim ukusom osvaja na prvi zalogaj. Izuzetno mekan, a miriše ko nekad… Kada ste poslednji put počastili sebe i porodicu pravim domaćim hlebom? Priprema se zaista jednostavno, zasucite rukave, umesite i …
Pogačice od heljdinog i pšeničnog brašna
Uvek je pravo vreme za druženje sa brašnom. Još kada unapred znam da će poznati miris pečenog testa ispuniti kuću, to me veseli. Za pripemu mirisnih i mekanih pogačica uvek mogu naći slobodni termin. Nisu …
Pogača sa kimom i susamom
Pogača koja će sigurno naići na oduševljenje svih, može da se jede sa malo sira ili kao dodatak koji će svakako upotpuniti trpezu i dati joj posebnu draž… Potrebno je: 800 – …
Pogača kruna
Nezaboravni ukus tek pečenog testa i sećanje na miris koji se širi kuhinjom. Ima li šta lepše od domaće pogače koja miriše neodoljivo, a pritom je mekana ko duša. Potrebno je: 600 – 700 …
Slavski kolač – mrsni
Slava za srpski narod ima veliki duhovni značaj. Srpska slava je u sedištu Uneska u Parizu 27. novembra 2014. god. upisana na listi nematerijalne kulturne baštine čovečanstva i zvanično ubeležena kao srpsko kulturno nasleđe koje …
Pogača saće
Kada se sredinom popodneva kućom proširi miris tek pečene pogače, na licu mi se pojavi seta, a u srcu sećanje. To je miris koji podseća na detinjstvo, na stare ruke moje nane umrljane brašnom i …
Slavski kolač
Svaka porodica ima svoju krsnu slavu i to je jedinstvena tradicija koja krasi naš narod, koja se prenosila i nastavljala sa kolena na koleno, sa oca na sina od davnina. Za slavu je najvažnije pripremiti …
Pogača cvet
Ako volite miris sveže pečenog testa, pogača je uvek pravi izbor… Potrebno je: 700 – 800 g belog brašna tip 400, 2, dl vode, 2,5 dl mleka, 1 kvasac (30 g), 1 kašika soli, 1,5 …
Pogača
Potrebno je 800 g belog brašna, 400 ml mlake vode, 50 ml ulja, 1 kocka kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli. Priprema U ½ tople vode staviti kvasac, kašičicu šećera i ostaviti da kvasac …