Kuvajmo SrcemNi ovaj početak decembra ne bi bio pravi da se na meniju ne nađu fini zalogaji iz čijeg se testa širi neodoljivi miris cimeta i vanile. Miris tek pečenog testa je uvek pravi izbor za …
Pogača sa začinskim biljem i zrnevljem
Potrebno je: 30 g kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašika brašna. 600 g belog brašna, 150 ml jogurta, 150 ml mleka, 1,5 kašičica soli, 1,5 kašičica belog luka u granulama KOTANYI. 2 kašičice svežeg peršuna …
Poderane gaće – mekike
Još jedan ukusan i izuzetno primamljiv način pripreme mekika ili takozvane ,,poderane gaće,, su obrok koji bi rado preporučila svakom ko voli testo finog ukusa. Nešto drugačija priprema od običnih mekika, iziskuje malo vremena i …
Masne pogačice
Sećate li se mirisa i ukusa masnih pogačica koje smo nekada rado kupovali u pekari. Bio je to doručak koji se kupovao pre odlaska u školu, a bile su tako mekane, lisnate ma prosto izvrsne. …
Buhtle
Slatko testo sa eurokremom, nutelom ili pak domaćim džemom mnogi od vas obožavaju, toj grupi obožavalaca pripadam i ja sama. Moram priznati da se rado vraćam dobrim i proverenim receptima, jer sve što pripremim po …
Štrudla sa makom od brioche testa
Vrlo lagano, mirisno brioche testo, uvek me iznova oduševi mekoćom i finom teksturom. Tako je ,,svilenkasto,, i penasto pod prstima. Od njega nastaje najbolje pecivo neodoljivog mirisa i mekoće, lagano, slatko i bogatog ukusa. Volim …
Cimet rolnice sa suvim grožđem
Rekla bih da su popularne cimet rolnice najukusnije mirisno pecivo koje je pravi izazov za ljubitelje dobrog zalogaja. U koliko ste vi jedan od njih ušetajte u kuhinju možda su ove rolnice pravi izbor za …
Uskršnja venac pogača
Pogača koja je od testa ispletena u venac i ukrašena šarenim jajima je jedan od čestih prizora koji krasi praznični uskršnji sto. Još jedan običaj koji nas veže za najradosniji praznik, pogača se priprema rano …
Uskršnji venčići
Venčići od testa sa šarenim jajetom u sredini se tradicionalno pripremaju za uskršnje jutro i uvek izazovu oduševljenje ukućana kada ih probudi miris pečenog peciva. Da sačuvamo tradiciju uskršnjeg prazničnog jutra. Potrebno je: 450 + …
Lisnato testo sa džemom
Lisnato testo se uvek može kupiti u marketu, zahvalno je za pripremu raznih poslastica i slanih zalogaja. Ali ako imate vremena i volje uvek ga možete pripremiti u svom domu. Uz malo vremena i truda …
Slatka pletenica
Nije teško napraviti ove pletenice od dizanog testa, sa suvim i kandiranim voćem mogu biti pravo iznenađenje na stolu i izazvati pravo oduševljenje… Potrebno je: 650 g brašna, 100 g kristal šećera, 250 ml mleka, …
Pravi domaći hleb
Hleb je kod nas nezaobilazan deo skoro svakog obroka. Može biti sa belim, crnim, inegralnim, kukuruznim brašnom, po želji i volji domaćice i nameni za koje se brašno koristi. Svakako će u domu zavladati čarolija, …
Domaća vekna
Ako ste od onih koji radije biraju domaću kuhinju na pravom ste mestu, ovo je recept koji će vas sigurno obradovati. Znam, volite da znate šta jedete vi i vaša porodica i verujem da će …
Domaći hleb
Pravi domaći hleb koji posebnim ukusom osvaja na prvi zalogaj. Izuzetno mekan, a miriše ko nekad… Kada ste poslednji put počastili sebe i porodicu pravim domaćim hlebom? Priprema se zaista jednostavno, zasucite rukave, umesite i …
Pogačice od heljdinog i pšeničnog brašna
Uvek je pravo vreme za druženje sa brašnom. Još kada unapred znam da će poznati miris pečenog testa ispuniti kuću, to me veseli. Za pripemu mirisnih i mekanih pogačica uvek mogu naći slobodni termin. Nisu …