Desert Desert sa filom Torta

Torta boje purpura

Noć već odavno nad gradom se svila, obmotavajuci svoj plašt grleći ulice i sokake pod svoje okrilje. Ledena noć zimske večeri spustila se nad grad koji je utonuo u maglovitu noć punu tišine. Život prolazi, teče dan za danom. Nižu se uspomene,  često se borim sa njima, slažu se kockice od sećanja…  Misli neke teške …

domaci hleb, Hleb Sve od testa

Domaća vekna

Ako ste od onih koji radije biraju domaću kuhinju na pravom ste mestu, ovo je recept koji će vas sigurno obradovati. Znam, volite da znate šta jedete vi i vaša porodica i verujem da će vam se dopasti domaća vekna za koju nije potrebno puno truda a ni vremena da bi bila odlična. Ukus će …

Desert Desert sa filom

Tiramisu u čaši

Vrlo jednostavna priprema, a ukus poseban, kremast, lagan, osvežavajući. Tiramisu je svetski poznat italijanski specijalitet, koji se vrlo rado priprema u kućnoj varijanti. Ne postoji domaćica koja neće poželeti da pripremi ovu poslasticu. Za dobar i ukusan tiramisu je presudno odabrati dobre i kvalitetne namirnice.  Tačno da je dobar i kvalitetan mascarpone (jedan od meni …

Desert Desert sa filom Deserti(sitni kolači)

Bounty minjoni sa bademom

Verujem da je gotovo svako od vas imao prilike da proba popularne Bounty čokoladice. Evo i kućne varijante popularne nam poslastice.  Čarobni ukus čokolade i kokosa, upakovan u odličan minjon. Pravi izbor za sve ljubitelje kokosa. Recept odavno spada u jedan od omiljenih, kolačići koji krase svaku našu svečanu trpezu. Izvor recepta sa Coolinarike od vanilica , pouzdano …

Šta ćemo za ručak

Punjeni šampinjoni

Ako ste raspoloženi za jedan lagani obrok, onda su punjeni šampinjoni idealno rešenje. Jednostavno jelo koje će oduševiti sve ljubitelje laganog obroka. Vrlo lagano za pripremu, jeftino, a za kratko vreme može biti na vaš sto i posluženo. Potrebno je: 500 g svežih šampinjona, 50 g tvrdog sira, 50 g šunke, 50 + 50 g kačkavalja, 2 …

domaci hleb, Hleb Sve od testa

Domaći hleb

Pravi domaći hleb koji posebnim ukusom osvaja na prvi zalogaj. Izuzetno mekan, a miriše ko nekad…  Kada ste poslednji put počastili sebe i porodicu pravim domaćim hlebom? Priprema se zaista jednostavno, zasucite rukave, umesite i uživajte.       Ovo je idealna kombinacija za ukusan i tradicionalni obrok. Mami da se otkine poveći komad odmah nakon …

Projara - proja

Slani mafini

Volite li malo drugačije mafine, one slane? Mogu se poslužiti za doručak, užinu ili večeru. Mekani i fantastični,  jednostavno ukus koji mami da se uzme jedan komad više. Meni su odlični u bilo koje doba dana…  Ako očekujete društvo ovo može biti prava prilika da ih pripremite. Potrebno je za 12 komada: 3 jaja, 180 …

Džem Slatka zimnica

Džem od šljiva s rumom

Još jedan stari recept koji je gotovo omiljen mnogima od nas. Džem od šljiva je ne retko najdraži namaz koji uz domaći hleb čini savršen doručak, užinu ili poslasticu. Može biti namaz koji odlično ide uz bakin kolač, palačinke su sa njim posebno ukusne i uvek pravi izbor da dobijemo odličan desert. Sočne, mekane krofne …

Slatko testo

Cimet rolnice

Jesen je lagano ušetala u naš stan. Tu je naravno neodoljivi miris i ukus cimeta koji je  posebno primamljiv u hladnim danima. Miris cimeta nas uvek podseti na toplinu doma, na miris sveže pečenog testa. Na porodično okupljanje i druženje sa prijateljima. Mi smo jesen dočekali uz mirisne rolnice sa cimetom. Volite li cimet? Na …

Priča iz moje bašte

Matičnjak – limun trava

Matičnjak, lumun trava ili kako je još u narodu zovu matočina, pčelinja trava, je biljka čarobnog i vrlo prijatnog mirisa, veoma aromatična, začinska, medonosna, naravno ukrasna i industrijska biljka. Na našu sreću raste svuda oko nas u dvorištima, uz ograde i živice, na livadama, po šumama. Poznata biljka od davnina u narodu kao odličan prirodni …

Pite

Pitice sa sirom od gotovih kora

Pita mi nekako uvek  bude dobar izbor kad poželim na svom stolu pravi doručak, što da ne može i za večeru (predlog za one koji ne brinu o dijeti, naravno). Leto je već na izmaku, period kada se kod mene pravi pauza od testa i korišćenje rerne (osim kada je to neophodno, naravno). Ali evo me, …

Priča iz moje bašte

Aronija čarobna biljka

  Na pragu smo septembra, u bašti još toliko boja, paleta cela… svašta se tu još videti može, ubrati i uraditi. Treba samo pronaći trenutak za sebe i dovoljno vremena da se udahne miris prirode i dašak vetra. Volim pustiti sunce da me miluje po kosi dok pogled mi prati leptira što besciljno luta sa …

Deserti(pečeni kolač)

Bajerski kolač sa šljivama

Ako ste ljubitelj slatkog testa u kombinaciji sa voćem, evo izvrsne poslastice, koja verujem ni one sa istančanim ukusom neće ostaviti bez pozitivnog komentara. Da li je to samo kod mene tako, ili vas ima još? Moram priznati da zaista volim voće koje ušuškam u testo, sa bogatim mirisom cimeta i vanile. A tek kad …

Napitak Slatka zimnica Sok

Sok od višanja

Počela je sezona višanja. Svakako treba iskoristiti ovaj period za pripremu voćnih napitaka.   Jedan od omiljenih napitaka mnogih od nas je sigurno sirup od višanja koji očarava svojim mirisom i ukusom. Spada u ukus koji nas vraća u detinjstvo i vreme naših baka. U vreme kada je svaka kuća mirisala na kuvano voće i slatkoću …

Desert Desert sa filom Torta

Pavlova s malinama

Ovo je još jedna vrlo popularna poslastica nadaleko čuvena i gotovo svima poznata Pavlova torta. O samom nastanku torte smo čuli mnogo toga do sada. Mada nikada nije na odmet da se podsetimo i ovde. Torta Pavlova je izuzetno ukusna poslastica koja se priprema na vrlo jednostavan, a ipak specifičan način. To je velika pusla …