Kuvajmo SrcemDa se vratim malo u vreme kad smo bili deca, u vreme naših baka i podsetim se jednog starinskog recepta… Sećate li se male metalne mašine koja je nekad davno služila za mlevenje mesa, verujem …
Latest Recipes
Vanilice sa kokosom
Mali prhki kolač, koji budi sećanje. Kolačić obogaćen mirisom vanile i sećanjem na bakinu kuhinju. Potrebno je: 700 g brašna, 6 supenih kašika mast, 6 supenih kašika kristal šećera, 4 kašike kiselog mleka ili 1 …
Vanilice po receptu moje nane
Ništa lepše od mirisa pečenih vanilica koji se širi kućom i vraća u sećanje neke prošle dane, dok nana rukama od testa nasmejanog lica dočekuje nas sa neodoljivim mirisom sveže pečenih kolačića… Potrebno …
Slani štapići posuti zrnevljem
Potrebno je za testo: 1kg belog ili integralnog brašna,3dl belog vina,3dl ulja,1 prašak za pecivo,2 kašičice so,2 jaja,Laneno seme, seme suncokreta, mak i susam za posipanje Priprema: Testo umesiti od brašna, vina, ulja, soli i praška …
Slani štapići sa susamom i makom
Potrebno je: 1 kg belog brašna, 300 ml belog vina, 300 ml ulja, 1 prašak za pecivo, 2 kašičice so, 1 – 2 jaja susam i mak za posipanje, laneno seme i suncokret. Priprema: …
Cepkani ljuti ajvar
Ovih dana gradom se širi miris pečenih paprika koje domaćice tradicionalno pripremaju po receptima naših baka i mama! Iako je vreme daleko odmaklo od onda kada su naše bake pripremale pune podrume zimnice, evo još …
Kakao kolač
Potrebno je: 3 jaja, 250 g brašna, 200 g kristal šećera, 70 …
Baklava
Klasična baklava, kolač o kome se priča. Orijentalna poslastica vrlo popularna u našim krajevima kao i u okolnim zemljama. Baklava je vrlo sočan, slatki kolač koji mami da se uživa u svakom zalogaju. Ne retko …
Kornišoni
Moram priznati da nisam neko ko rado kupuje zimnicu. Tradicionalno se u našoj porodici zimnica priprema oduvek, pripremala je moja nana, moja mama, pripremam je i ja vrlo rado. Nadam se da će i moja …
Kuglof
Potrebno je: 6 jaja, 1,5 šolja šećera (šolja od 2,5 dl), 1 dl ulja, 1 dl vode, sok i rendanu koru 1 limuna, 100 g suvog grožđa, 3 – 4 kašike kakao, 2 šolje brašna …
Ruska salata 2
Potrebno je: 5 kg povrće (karfiol, kornišoni, šargarepa, kupus, paprika). Povrće dobro oprati, karfiol iskidati na cvetiće, papriku iseckati po želji, kupus takođe, a kornišone i šargarepu na kolutiće, sve to staviti u veći sud …
Džem od kajsija 1
Kajsije dobro oprati, birati lepe i zdrave plodove. U veći sud staviti vodu da zavri, kajsije kratko obariti da bi se korica lakše skinula (oljuštila), obarene kajsije izvaditi, malo prohladiti odstraniti im koštice i oljuštiti …
Ruska salata
Povrće u tegli, da spremno dočekamo zimu… Potrebno je: 5 kg povrće karfiol, kornišoni, šargarepa, paprika. Priprema: Povrće dobro oprati, karfiol iskidati na cvetiće, papriku naseckati po želji, a kornišone i šargarepu na kolutiće, sve …
Džem od kajsija 2
Počela sezona za pripremanje ukusnih domaćih poslastica. Ne retko čujem ,,Čemu to, danas se u trgovini sve može nabaviti već gotovo i bez ikakvog uloženog truda” Da, to je tačno, ali ko jednom proba ,,domaći …