Slani štapići sa susamom i makom

1 kg belog brašna,
300 ml belog vina,
300 ml ulja,
1 prašak za pecivo,
2 kašičice so,
1 – 2 jaja
susam i mak za posipanje,

laneno seme i suncokret.

 

Priprema:

Testo umesiti od brašna, vina, ulja, soli i praška za pecivo. Masu dobro umesiti, podeliti na 3 jednaka  dela. Testo istanjiti na samolepljivoj foliji (radi lakšeg okretanja) u pravougaonik, premazati umućenim jajetom i posuti susam, zatim pomoću folije testo lagano okrenuti na drugu stranu, skinuti foliju i drugu stranu premazati jajetom i posuti makom. Iseći jednake trake debljine oko 1 cm koje se lagano uviju u spiralu. Štapiće peći na 160 – 180 stepeni u zavisnosti od jačine rerne.