Slana zimnica Zimnica

Ruska salata

Povrće u tegli, da spremno dočekamo zimu…

Potrebno je:
5 kg povrće 
karfiol, 
kornišoni, 
šargarepa,
paprika.

Priprema: 

Povrće dobro oprati, karfiol iskidati na cvetiće, papriku naseckati po želji, a kornišone i šargarepu na kolutiće, sve to staviti u veći sud sa poklopcem. Posebno staviti da provri 2 l voda, 400 g sirće, 300 g šećer, 200 g so, 1 konzervans (5 g) i 1 vinobran (5 g). Kada se svi sastojci rastope i tečnost zavri preliti pripremljeno povrće vrelom masom. Poklopiti i ostaviti 24 h da odstoji, povremeno promešati. Rusku salatu složiti u staklene tegle i dobro zatvoriti. Prijatno!

 Da uživamo u toku zime…

(Visited 621 times, 621 visits today)

AboutKuvajmo Srcem

Ljubiteljima dobre tradicionalne hrane koja se priprema sa puno ljubavi pozdrav iz naše slatke kuće ,,Kuvajmo Srcem,, Nadam se da ćete uživati u druženju sa mnom uz miris domaće kuhinje, tradicije i dobrog ukusa. Veliki pozdrav Vam šalje Tatjana Stojanović ex Đorđević iz Bele Palanke

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *