Kuvajmo SrcemJedan stari specijalitet iz naših krajeva svakako je proja. Taj čudesno mirisni hleb od kukuruznog brašna, ali ono pravo domaće koje se melje na seoskoj vodenici potočari. Nastajale su te proje od kukuruznog brašna uz …
Latest Recipes
Padobranci sa eurokremom
Vikend je obično dan kada vrlo rado prelistam stari rokovnik i prisetim se nekih davno upisanih recepata. Ovo su prave male prhke pulse – padobranci, kako ih je zvala moja nana, verujem i sve ostale …
Kuglice od jabuka
Kada se iznenada stvori situacija da se napravi posni kolač… Listajući stari rokovnik i neke davno zapisane recepte, tražeći poslasticu koja skoro nije pripremljena u našoj kući, pronađem kuglice od jabuka. Baš onako kako je baka pripremala …
Posne orasnice
Hvala baka Mileni na divnom receptu, orasnice su savršeno ukusne, tako hrskave i prhke, uvek mame za još koji zalogaj više, teško je odoleti ovim malim slatkim zalogajima… Potrebno je: 500 g šećera u prahu, …
Još jedan Božić za nama
Vreme je praznika, ali ti dani više nisu isti, toliko dragih i voljenih osoba nedostaju, gore su na nebu. Znam da žele da budemo srećni, da damo sve od sebe i nastavimo dalje, samo treba …
Badnji dan i Božić
Dan kada se porodica okuplja u porodičnom domu oko svog ognjišta, u isčekivanju najvećeg i najradosnijeg praznika Božiča.Neka od starih verovanja kažu da na Badnji dan treba praštati, pomiriti se sa onima sa kojima smo …
Mekike – kao iz bakine kuhinje
Volim praznike i prazničnu atmosferu, kada su svi članovi porodice u kući, ušuškani u toplini svog doma… Volim i ove dane posle praznika, ono kad pekari spavaju, kada su velike peći ugašene i ne oseća …
Keks sa đumbirom
Pravo vreme za pripremu keksića, koji sa sobom nose miris zime i unose praznično raspoloženje u svaki dom… Potrebno je: 500 g brašna, 250 g butera, 200 g šećera u prahu, 2 vanilin šećera, 2 …
Bajadera
Jedan od omiljenih kolača kod nas u kući je svakako i izuzetno ukusna domaća bajadera, koja se priprema neizostavno u vreme slava, praznika, naravno i sasvim običnih dana. Brza i jednostavna poslastica za pripremu, bez …
Kuma Ljubinkine vanilice
Čarobni miris vanile…. toliko je recepata za vanilice, male kolačiće kakve su pripremale naše mame, nane, bake, strine, tete, kume…. Nije retkost da svaka domaćica u svojim starim notesima, rokovnicima, sveskama ima recepte koji …
Puslice
Kada poželim brzu i jednostavnu poslasticu, male hrskave puslice su pravi izbor u tom momentu, za sve ljubitelje slatkih zalogaja. Potrebno je: 2 belanceta, 140 g kristal šećera, 1 kašičica soka od limuna. Da bi …
Slavski kolač
Svaka porodica ima svoju krsnu slavu i to je jedinstvena tradicija koja krasi naš narod, koja se prenosila i nastavljala sa kolena na koleno, sa oca na sina od davnina. Za slavu je najvažnije pripremiti …
Bele praline sa višnjom
Malo čokoladno zadovoljstvo Potrebno je: 300 g bele čokolade, 80 g suve višnje, 2 – 3 kašičice liker od višanja, 20 g kokosovo ulje. Priprema: Suve višnje iseckati na sitnije komade, staviti u liker od …
Posne vanilice
Vanilica, taj mali mirisni kolačić koji vraća u detinjstvo – takav su pravile i naše bake, tradicionalno najbolji kolač koji se priprema u raznim kombinacijama. Toliko je recepata koji godinama stoje ispisani na stranicama starih …
Male žute babure
Potrebno je: 10 kg paprike babure, 400 g šećera, 150 g soli, 1 dl esencija, 1 kesica bibera u zrnu, 1 vinobran, 1 konzervans. Preliv: U manjoj posudi pomešati 400 g šećera, 150 g soli, …