Deserti(pečeni kolač)

Posne orasnice

Hvala  baka Mileni na divnom receptu, orasnice su savršeno ukusne, tako hrskave i  prhke, uvek mame za još koji zalogaj više, teško je odoleti ovim malim slatkim zalogajima… 
Potrebno je:
500 g šećera u prahu,
250 g Dijamant posni margarin,
250 g mlevenih oraha,
200 g brašna,
1 prašak za pecivo,
1 vanilin šećer.
Glazura:
100 g čokolada za kuvanje,
50 g sitno seckanih oraha. 
 
Priprema:
Umutitu penasto margarin sa šećerom u prahu, dodati postepeno mlevene orahe i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Od dobijenog testa, praviti polu mesece i ređati u metalne modle, modle sa testom ređati u pleh i sušiti na 100 stepeni 10 – 15 minuta (u zavisnosti od jačine vaše rerne).  Od ove mase mogu se dobiti 40 – 45 orasnica, što takođe zavisi od veličine metalnih modli. Pri pečenju voditi računa da orasnice ostanu svetle i ne dobiju tamnu boju, onda će biti previše osušene i tvrde. 
 
Pečene orasnice ostaviti da se hlade, pažljivo ih izvaditi iz modlica, (naravno ja ne bih bila ja, da nešto ne promenim i ne dodam)… krajeve orasnica utapati u otopljenu čokoladu i posuti preko seckanim orasima. Na mrežici za kolače ili papiru za pečenje ostaviti da se čokolada dobro stegne pre služenja. 
 
Kolač se priprema lako i brzo,  a izuzetnog je ukusa,  prava poslastica za sve ljubitelje oraha i slatkih  kolačića. 
(Visited 538 times, 538 visits today)

AboutKuvajmo Srcem

Ljubiteljima dobre tradicionalne hrane koja se priprema sa puno ljubavi pozdrav iz naše slatke kuće ,,Kuvajmo Srcem,, Nadam se da ćete uživati u druženju sa mnom uz miris domaće kuhinje, tradicije i dobrog ukusa. Veliki pozdrav Vam šalje Tatjana Stojanović ex Đorđević iz Bele Palanke

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *