Fino hrskava beze kora, krem sa ukusom vanile i voća po želji uvek može biti vaš kec u rukavu kada želite nešto posebno na svom stolu. Prefine korice i bogatsvo vanil krema budi u nama najdivnije slatke uspomene i otvara vrata uživanju koje se pojede u slast. Već sam ranije pisala o Pavlovoj torti i …
Postoje dani kada radije biramo lakši način, kada nam je potreban kec u rukavu, da tu svoju zamisao dovedemo do kraja. Često smo u kuhinji i velikoj dilemi šta pripremiti za iznenadne goste koji eto samo što nisu. Ima rešenja, naravno za sve u životu pa tako i za pripremu sjajnog deserta u svega par …
Svima je jasno da je pavlova jedna fina lagana, prhka i nežna poslastica, od umućenih belanaca sa šećerom, koju krasi bogati krem i slatka pavlaka. Kora je spolja hrskava, baš kao i pusle. Uz dodatak svežeg voća po vašem izboru možete dobiti savršenu poslasticu koja vam svakako može ulepšati dan. Jednostavno se topi u ustima. …
Nije teško napraviti ove pletenice od dizanog testa, sa suvim i kandiranim voćem mogu biti pravo iznenađenje na stolu i izazvati pravo oduševljenje… Potrebno je: 650 g brašna, 100 g kristal šećera, 250 ml mleka, 80 ml ulja, 2 jaja, 15 g kvasca, prstohvat soli. Za punjenje: 100 g suve brusnice, 100 g kandirane papaje, …
Kolačić za one zaljubljene i one koji će to tek postati vremenom. Ukus koji osvaja na prvi zalogaj, izmami osmeh na lice, učini dan lepšim i veselijim… Potrebno je: 300 g bele čokolade, 3 – 4 kašičice ulja, 45 papirnih korpica. Za crvene kuglice je potrebno: 150 g šećera u prahu, 100 g mlavene plazme, …
Savršena jesenja poslastica. Ukusno i slatko, pita sa jabukama je svakako desert koji se retko može naći na meniju velikih restorana, ali zato je uvek možemo pripremiti u svojoj kuhinji. Toliko jednostavan recept i način pripreme vraća nas u detinjstvo, odiše domaćom atmosferom i lepotom ukusa. Znale su naše bake da se tajna nalazi u …
Da li i vi volite gomboce ili ti popularne knedle sa šljivama? Mnogima se priprema ovih ukusnih zalogaja čini dosta komplikovano, ako zanemarimo vreme pripreme i gomilu posuda koje nakon pripreme treba pospremiti i oprati za ovakav užitak sa voćem vredi se potruditi. Nekada je u vreme zrenja i berbe šljiva priprema gomboca bila pod …
Jedan od pravih delikatesa kada su poslastice u pitanju je svakako i jafa torta. Svaka domaćica barem jednom poželi da je vidi na svom stolu i obraduje svoje ukućane i goste fantastičnim ukusom. Pečene korice sa orasima u kombinaciji sa jafa keksom uz dva bogata krema i ukus pomorandže koji se savršeno uklapa u celu …
Sezona je višanja, mali sočni i crveni plodovi pravo su osveženje u ovim toplim danima. Ne propustite priliku da uberete koji kg ako za to imate uslova. Kraj naše kapije nema više stare višnje, ali se na njeno mesto sada šepuri jedna mlada biljka, raširila svoje grane i uživa u našem društvu a mi u …
Ko je od vas za sočnu baklavu? Mi jesmo uvek, poslastica koja se služi svakoga dana, a može i u svečanim prilikama, u toku praznika, slava i svetkovina… Svaki povod je dobar za ovakav delikates, kad god poželite možete je izneti na sto i verujem da će uvek izazvati oduševljenje prisutnih (naravno uvek je poželjno …
Još jedan tradicionalni recept za kolač koji se kažu redovno služi u turskoj, bugarskoj, makedonskoj, bosanskoj kuhinji… moram primetiti veoma često i rado se služi i kod nas… Tulumbe su jedna od osnovnih poslastica koja se uvek može naći u vitrini malih poslastičara. Nažalost velike i moderne ,,slatke kuće,, kako ih danas popularno zovu sve …
Tradicionalna poslastica u malo drugačijem izdanju. Kada suprug pronađe recept po svom ukusu, pritom očisti orahe, donese sve potrebne namirnice, šta drugo preostaje već da se ista pripremi što pre… a evo i recepta u mojoj varijanti. Potrebno: 250 g putera (ili margarina za posnu verziju), 250 g kristal šećera, 250 ml mleka (ili vode), …
Ni sama se više ne sećam koliko dugo nisam pripremila ovu divnoću od torte. Najlepši klasik među tortama slobodno mogu reći, u sebi nosi čaroliju ukusa, slatkoću i aromu posebnog začina. Muskatni orah je gotovo svima nama poznat kao obavezni dodatak slavskom žitu, kada kuća zamiriše na slatkoću, u vazduhu se oseti duh praznika, neka …
Kolač za sve makoljupce i one koji misle da to istinski jesu. Kod nas prihvaćen baš onako sa oduševljenjem, dobro moram priznati odluševljenje je bilo moje što je unapred očekivano. Sebe uvek mogu da ulovim kako razmišljam o mirisnoj štrudli sa makom, ukusnim rolnicama i nekom mekanom i sočnom kolaču koji će biti sa većom …
Ima li onih koji mogu odbiti komadić baklave? Ja sigurno ne pripadam toj grupi. Verujem da i među vama postoje pravi ljubitelji sočnih baklava i da rado birate ovu orijentalnu poslasticu za desert. Postoje toliko varijanti ove nadaleko poznate poslastice, da poželim češće da budu na našem stolu. Ipak treba probati sve te kombinacije ukusa, …