Kuvajmo SrcemMala fina poslastica, koja se rado viđa na svim proslavama., slavskim trpezama, na velikim i malim porodičnim slavljima. Mnogi misle da je veoma zahtevna i teška za pripremu, hajmo da razbijemo taj mit jer to …
Cupcake – burbon vanila
Cupcake su uvek pravo iznenađenje na stolu. Male slatke tortice koje uvek izazivaju posebnu pažnju i oduševljenje. Neizostavni su deo dečijih rođendana, kao i drugih slavlja. Uvek je poželjno ispeći nešto ukusno, to nam ujedno …
Rozen torta sa lešnicima
Rozen torta je desert koji je uvek u modi, bez obzira na način pripreme traži se parče više… Ako je još uvek niste pripremali, imate moju preporuku da to što pre učinite. Uz Dr. Oetker …
Pavlova sa višnjama
Čuvena torta od beze kore, divnog krema, šlaga i voća nastala je jako davno u čast balerine Ane Pavlove. Mnogi smatraju da ravnopravno stoji u red sa najlepšim poslasticama na svetu. Ni jedan kolač se …
Linzeri
Tradicionalni austrijski kolač se često nađe u vreme praznika i na našoj trpezi. Nešto poput čuvenih vanilica, a opet za nijansu drugačiji. Kolač se topi u ustima, neopisive slatkoće i prava je blagodet za sva …
Brownies Jamie Olivera
Često mislim da ne postoji ništa bolje od čokolade, jednostavno je to čarobni ukus koji svima nama izmami osmeh… Ovo je jedna od onih poslastica gde ide čokolada i opet čokolada i sve to nas …
Mačije oči sa plazmom
Plazma keks čarobnog ukusa … vole je mladi i stari, uz plazmu se raste, sa plazmom u koferu se odlazi na putovanje. Bitno da je uvek na dohvat ruke, kada smo gladni, kad poželimo hrskavi …
Čupavci
Veoma popularan kolač koji se rado priprema u svakom domu su svakako mekane i sočne kocke sa kokosom ili ti popularni čupavci. U koliko ste ljubitelj ove poslastice donosim vam recept koji se u moru …
Švarcvald torta
Švarcvald torta je veoma popularna u Nemačkoj gde se kolači i torte često pripremaju sa dodatkom svežeg voća, jedna od takvih je i ovakva varijanta torte koja je u ponudi na njihovoj teritoriji. Jako puno …
Posne vanilice sa orasima
Kada poželim sebi da zasladim dan, da mi kuća zamiriše na vanilu, prva pomisao mi uvak budu male prhke vanilice… Ništa mi ne ulepša dan kao miris vanile koji se ušunja u svaki kutak stana, …
Sipana lenja pita sa jabukama
Najčešće me oduševljavaju poslastice koji u sebi nose miris bakine kuhinje i ne samo to, one u sebi nose miris starine, miris prošlosti i sećanje. Ovo je recept koji se čuva, pamti, piše i prepisuje, …
Gomboce – knedle sa šljivama
Volim ovaj period godine i plavu šljivu koja je meni kraljica septembra. Sećam se velikih stabala šljiva u dedinom voćnjaku, stabla su bila poređana u red ko vojnici u stroju, delila su prostor sa drugim …
Mini pavlova sa ribizlama
Svima je jasno da je pavlova jedna fina lagana, prhka i nežna poslastica, od umućenih belanaca sa šećerom, koju krasi bogati krem i slatka pavlaka. Kora je spolja hrskava, baš kao i pusle. Uz dodatak …
Štrudla sa makom od brioche testa
Vrlo lagano, mirisno brioche testo, uvek me iznova oduševi mekoćom i finom teksturom. Tako je ,,svilenkasto,, i penasto pod prstima. Od njega nastaje najbolje pecivo neodoljivog mirisa i mekoće, lagano, slatko i bogatog ukusa. Volim …
Točak torta
Pred vama je ideja koja se rodila i nastala listanjem požutelog rokovnika, samo jedan od onih koji se čuvaju kao posebno draga uspomena, kao sećanje na nju – jedna je majka, tako posebna, jedinstvena… a …