Browsing Category
Da li i vi volite gomboce ili ti popularne knedle sa šljivama? Mnogima se priprema ovih ukusnih zalogaja čini dosta komplikovano, ako zanemarimo vreme pripreme i gomilu posuda koje nakon pripreme treba pospremiti i oprati za ovakav užitak sa voćem vredi se potruditi. Nekada je u vreme zrenja i berbe šljiva priprema gomboca bila pod …
Jedan od pravih delikatesa kada su poslastice u pitanju je svakako i jafa torta. Svaka domaćica barem jednom poželi da je vidi na svom stolu i obraduje svoje ukućane i goste fantastičnim ukusom. Pečene korice sa orasima u kombinaciji sa jafa keksom uz dva bogata krema i ukus pomorandže koji se savršeno uklapa u celu …
Sezona je višanja, mali sočni i crveni plodovi pravo su osveženje u ovim toplim danima. Ne propustite priliku da uberete koji kg ako za to imate uslova. Kraj naše kapije nema više stare višnje, ali se na njeno mesto sada šepuri jedna mlada biljka, raširila svoje grane i uživa u našem društvu a mi u …
Ko je od vas za sočnu baklavu? Mi jesmo uvek, poslastica koja se služi svakoga dana, a može i u svečanim prilikama, u toku praznika, slava i svetkovina… Svaki povod je dobar za ovakav delikates, kad god poželite možete je izneti na sto i verujem da će uvek izazvati oduševljenje prisutnih (naravno uvek je poželjno …
Hrskava korica od belanaca ili mnogima poznata kao popularna pavlova može biti savršena mala ,,posuda,, za fin i lagan krem, ostavljajući nam prostora da koristimo bilo koje sezonsko voće kojim dodatno možemo obogatiti ukus, a samim tim dobijemo uz pomoć malih plodova i komadića voća dekoraciju po želji. Potrebno je: 4 belanceta, 200 g sitnijeg …
Još jedan tradicionalni recept za kolač koji se kažu redovno služi u turskoj, bugarskoj, makedonskoj, bosanskoj kuhinji… moram primetiti veoma često i rado se služi i kod nas… Tulumbe su jedna od osnovnih poslastica koja se uvek može naći u vitrini malih poslastičara. Nažalost velike i moderne ,,slatke kuće,, kako ih danas popularno zovu sve …
Tradicionalna poslastica u malo drugačijem izdanju. Kada suprug pronađe recept po svom ukusu, pritom očisti orahe, donese sve potrebne namirnice, šta drugo preostaje već da se ista pripremi što pre… a evo i recepta u mojoj varijanti. Potrebno: 250 g putera (ili margarina za posnu verziju), 250 g kristal šećera, 250 ml mleka (ili vode), …
Ni sama se više ne sećam koliko dugo nisam pripremila ovu divnoću od torte. Najlepši klasik među tortama slobodno mogu reći, u sebi nosi čaroliju ukusa, slatkoću i aromu posebnog začina. Muskatni orah je gotovo svima nama poznat kao obavezni dodatak slavskom žitu, kada kuća zamiriše na slatkoću, u vazduhu se oseti duh praznika, neka …
Kolač za sve makoljupce i one koji misle da to istinski jesu. Kod nas prihvaćen baš onako sa oduševljenjem, dobro moram priznati odluševljenje je bilo moje što je unapred očekivano. Sebe uvek mogu da ulovim kako razmišljam o mirisnoj štrudli sa makom, ukusnim rolnicama i nekom mekanom i sočnom kolaču koji će biti sa većom …
Ima li onih koji mogu odbiti komadić baklave? Ja sigurno ne pripadam toj grupi. Verujem da i među vama postoje pravi ljubitelji sočnih baklava i da rado birate ovu orijentalnu poslasticu za desert. Postoje toliko varijanti ove nadaleko poznate poslastice, da poželim češće da budu na našem stolu. Ipak treba probati sve te kombinacije ukusa, …
Volite plazmu i voće. Pred vama je još jedan brzi recept za pripremu ukusne i kremaste poslastice koja će sigurno naići na oduševljenje vaših mališana, a i vas samih, zašto da ne? Svi znamo da se ovako pripremljene poslastice rado nađu na stolu svih nas. Potrebno je:Prvi fil sa plazmom:200 g šlag krema,300 ml mleka,30 …
Da li rado svratite do rafova u trgovini gde stoje mekane, kremaste i ukusne Milk šnite. Ako ste jedan od ljubitelja istih ili u kući imate mališane koji rado posežu za željenom poslasticom, evo rešenja. Pred vama je recept za odlične, ma savršene Milk šnite, slobodno mogu reći da mogu stati na crtu sa onim …
Originalni recept Sacher torte iz bečkog hotela Sacher je strogo čuvana tajna, ne retko su mnogi probali da otkriju tu veliku tajnu, naravno bez uspeha. Recept za klasičnu i originalnu bečku tortu ostaće tajna za sve nas. Moj savet je da u koliko prošetate bečkim ulicama svratite u poslastičarnicu ili hotel i probate čuvenu bečku …
Noć već odavno nad gradom se svila, obmotavajuci svoj plašt grleći ulice i sokake pod svoje okrilje. Ledena noć zimske večeri spustila se nad grad koji je utonuo u maglovitu noć punu tišine. Život prolazi, teče dan za danom. Nižu se uspomene, često se borim sa njima, slažu se kockice od sećanja… Misli neke teške …
Vrlo jednostavna priprema, a ukus poseban, kremast, lagan, osvežavajući. Tiramisu je svetski poznat italijanski specijalitet, koji se vrlo rado priprema u kućnoj varijanti. Ne postoji domaćica koja neće poželeti da pripremi ovu poslasticu. Za dobar i ukusan tiramisu je presudno odabrati dobre i kvalitetne namirnice. Tačno da je dobar i kvalitetan mascarpone (jedan od meni …