Vreme je za berbu grožđa i za neke divne tradicionalne recepte…. U koliko ste bili u prilici da probate slatko od ljuštenog belog grožđa znate o kakvom delikatesu se radi.  Na trpezi se često sretnemo sa raznim delicijama koje se pripremaju početkom jeseni sve sa željom da što više plodova sačuvamo sebi za period hladnih
Read more

Domaće slatko od neljuštenih šljiva, jednostavno i brzo za pripremu, a ukus poseban i jedinstven. U sebi nosi duh sela i miris detinjstva, a svojom aromom nas vodi u šetnju kroz šljivike i livade… Davno nekada su naše nane imale previše posla na njivi, u bašti, oko stoke… da šljive ne bi prošle i propale
Read more

Sačuvati voće u svako doba godine i to na tradicionalni način pripreme je drevna praksa mnogih starih domaćica, a sve češće i mlađe populacije. Vremenom su shvatile da je imati pune teglice voća u svom domu koje su pripemile po nekom maminom ili bakinom receptu prava blagodet. To malo slatko posluženje koje se iznosi u
Read more

Pored toga što su mirisne, što nas mame svojom lepotom mogu biti i sastavni deo prave poslastice koja je skoro pa zaboravljena. Latice ruža ne retko se dodaju mnogim jelima kojima daju posebnu aromu i boju. Ne tako davno učile su nas bake i nane kako se od ružinih latica priprema najbolje slatko, sok ,
Read more

Nekada bilo, eto i danas je. Rado se pripremao sok oduvek u našem domu. Nana je bila ta koja je uvek brinula da dobijemo napitak pun vitamina, pravljen od plodova iz prirode. Bilo je kupljenih sokova i kupovalo se, nije da nije. Ali deci tj nama se uvek sipao onaj domaći sok, koji miriše posebno,
Read more

Kajsije dobro oprati, birati lepe i zdrave plodove. U veći sud staviti vodu da zavri, kajsije kratko obariti da bi se korica lakše skinula (oljuštila), obarene kajsije izvaditi, malo prohladiti odstraniti im koštice i oljuštiti ih. Oljuštene kajsije iseckati na sitnije delove ili četvrtine u zavisnosti da li želite da se osete veći komadi voća
Read more