Kuvajmo SrcemJoš jedan recept koji želim da otrgnem od zaborava, lenja pita po receptu moje nane… Vrlo rado se sećam mirisa pite kada se izvuče iz rerne, a kuća zamiriše na jabuku, cimet i vanilu… …
Meksička salata
Potrebno je: 500 g šampinjona, 500 g pečene i oljuštene crvene paprike, 6 – 8 ljutih papričica, 300 g crvenog pasulja (iz konzerve), 300 g kukuruz šećerac ( iz konzerve), 2 – 3 čena belog …
Mladenčići
Popularne pogačice koje se tradicionalno pripremaju u rano jutro na Mladence 22. marta, vezane su za poseban običaj. Potrebno je: 1,5 kg belog brašna tip 400, ½ l kisele vode, 250 ml ulja, 200 g …
Razvučena pita – banica po receptu naših baka
Sačuvajmo ukus i tradiciju u pripremi banice – pite. Ovo je recept za belopalanačku banicu koji se tradicionalno prenosi sa kolena na koleno generacijama unazad. Želim da vam prenesem ovaj stari kulinarski recept koji je …
Pogača
Potrebno je 800 g belog brašna, 400 ml mlake vode, 50 ml ulja, 1 kocka kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli. Priprema U ½ tople vode staviti kvasac, kašičicu šećera i ostaviti da kvasac …
Lepinje
Kada poželite da uživate u čarobnom ukusu pečenog testa, vreme je da ušetate u kuhinju. Uz malo volje, vremena i truda dobićete savršenu lepinju kojoj je teško odoleti… Potrebno je: 1 kg belog brašna, 1 …
Mimoza salata
Jedna od omiljenih salata na našoj trpezi u vreme praznika je svakako i kremasta mimoza. Ako do sada niste probali ovu salatu izuzetnog ukusa vreme je da to učinite. Potrebno je: 200 g praške šunke, …
Medenjaci 2
Medeni slasni i tope se u ustima. U vreme praznika medenjaci su nezaobilazni na skoro svakoj trpezi, to pravilo generacijama u nazad važi i u našem domu. Ljubav prema mirisnim kolačima sam nasledila od dragih …
Šarene praline sa čokoladom
Potrebno je: 300 g bele čokolade, 3 kašičice ulja, crvena boja za kolače, silikonski kalup. Potrebno za krem punjenje: 175 g šećera, 65 g maslaca, 5 supenih kašika brašna, 50 ml voda. ekstrakt po želji. …
Krekeri sa zrnevljem
Potrebno je: 800 g brašna, 2 jaja, 1 prašak za pecivo, 2 kašičice soli, 400 ml ulja, 250 ml piva, 40 g susama, 40 g lanenog semena, 40 g maka, malo kima. Zamesiti testo …
Posna piramida sa susamom i ratlukom
Jednostavna a vrlo ukusna poslastica, za sve ljubitelje susama Potrebno je: 300 g ratluka, 300 g susama, 150 g žele bombona. Priprema: Pripremiti trouglasti kalup, obložiti ga samolepljivom folijom i premazati je sa nekoliko kapi …
Slane korpice
Poželeh da sa vama podelim ovaj jednostavan a vrlo ukusan recept za male slane korpice od testa sa urnebes salatom. Svaka vaša svečana trpeza dobiće notu specifičnosti i neki vaš lični pečat. Potrebno …
Posni krekeri sa zrnevljem
Potrebno je: 800 g brašna, 1 prašak za pecivo, 2 kašičice soli, 400 ml ulja, 250 ml piva, 100 g susama, 100 g lanenog semena. Zamesiti testo od navedenih sastojaka, testu dodati malo zrnevlja. Testo …
Rolat pita sa sirom
Ako želite brzo pripremljen doručak, užinu ili očekujete goste, male rolat pitice sa sirom od gotovih kora su pravi izbor. Potrebno je: 1/2 kg tankih kora za pitu, 1/2 kg sitnog sira, 2 jogurta, 4 …