Browsing Category
Čokolada & višnja, uvek dobitna kombinacija kod mojih ukućana. Potrebno je, malo vremena i na stolu dobijemo lep, sočan i ukusan kolač. Potrebno je: 250 g kristal šećera, 3 jogurta – 540 g, 120 ml ulja, 300 g brašna, 100 g seckanih oraha, 4 kašike mlevenog keksa, 20 – 30 g kakao prah, 2 kašičice …
Postoje recepti koji u nama probude sećanje na divne trenutke i posebne momente iz života. Zvezdice sa lešnikom je uvek pripremala moja mama za božićne praznike. Ta tradicija je naravno ostala i u mom domu, sa mirisom sveže pečenih kolačića vratim se u period kada smo moje sestre i ja bile deca. Vreme praznika je …
Kolač koji je svima dobro poznat. Za sve ljubitelje oraha i sočnih kolača. Baklava je jedan od popularnih slatkiša koji se priprema na vrlo različite načine. Jedan od takvih starih recepata koji sam dobila od svoje svekrve jako davno je i ovaj recept sa jogurtom, moram priznati da vrlo često pripremam ovu poslasticu već dugi …
Potrebno je: 5 jaja, 270 g šećera – (1,5 čaša od jogurta šećer), 1 jogurt 180 g, 160 g ulja – (1 čaša od jogurta ulje), 250 g brašna – (2,5 čaše od jogurta brašna), 1 prašak za pecivo, 1 – 2 vanilin šećera, 400 – 500 g višanja, prah šećer za posipanje. Uglavnom …
Vrlo često dok razmišljam o poslastici koju dugo nisam pripremala, bacim pogled na svoj stari rokovnik, a u njemu toliko divnih i ukusnih recepata ispisanih, da često imam dilemu šta baš danas pripremiti… Turbani su jedan od tih kolača, koji zaslužuju da budu otrgnuti od zaborava, po receptu koji je davno sačuvan iz rokovnika moje mame. …
Potrebno je: 300 g bele čokolade, 3 kašičice ulja, crvena boja za kolače, silikonski kalup. Potrebno za krem punjenje: 175 g šećera, 65 g maslaca, 5 supenih kašika brašna, 50 ml voda. ekstrakt po želji. Priprema: Otopiti na pari (ili u topilici u koliko je imate) čokoladu sa uljem, jedan deo odvojiti i dadati željenu …
Potrebno je: 3 jaja, 250 g brašna, 200 g kristal šećera, 70 g kakao, 200 ml mleka, 150 g maslac, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer. Priprema kakao kolača je vrlo …
Klasična baklava, kolač o kome se priča. Orijentalna poslastica vrlo popularna u našim krajevima kao i u okolnim zemljama. Baklava je vrlo sočan, slatki kolač koji mami da se uživa u svakom zalogaju. Ne retko zauzima počasno mesto na trpezi mnogih domaćica, na radost svih gostiju i same domaćice. Kod nas je redovno na trpezi …
Potrebno je: 6 jaja, 1,5 šolja šećera (šolja od 2,5 dl), 1 dl ulja, 1 dl vode, sok i rendanu koru 1 limuna, 100 g suvog grožđa, 3 – 4 kašike kakao, 2 šolje brašna i 1 prašak za pecivo, parče margarina za podmazivanje kalupa, oko 40 g prezle za posipanje kalupa i 50 g crne …