Showing 8 Result(s)
domaci hleb, Hleb Sve od testa

Domaća vekna

Ako ste od onih koji radije biraju domaću kuhinju na pravom ste mestu, ovo je recept koji će vas sigurno obradovati. Znam, volite da znate šta jedete vi i vaša porodica i verujem da će vam se dopasti domaća vekna za koju nije potrebno puno truda a ni vremena da bi bila odlična. Ukus će …

domaci hleb, Pogača, Sve od testa

Pogača kruna

Nezaboravni ukus tek pečenog testa i sećanje na miris koji se širi kuhinjom. Ima li šta lepše od domaće pogače koja miriše neodoljivo, a pritom je mekana ko duša.     Potrebno je: 600 – 700 g brašna, 15 g kvasca, 1 kašika šećera, 150 ml mlakog mleka, 150 ml jogurta, 80 g maslaca, 40 ml …

domaci hleb, Hleb Pogača, Sve od testa

Slavski kolač – mrsni

Slava za srpski narod ima veliki duhovni značaj. Srpska slava je u sedištu Uneska u Parizu 27. novembra 2014. god. upisana na listi nematerijalne kulturne baštine čovečanstva i zvanično ubeležena kao srpsko kulturno nasleđe koje se prenosi sa kolena na koleno, vezujući pretke i potomke. To je ujedno, prvo zvanično uvrštavanje nekog našeg nematerijalnog nasleđa …

domaci hleb, Hleb Pogača, Sve od testa

Pogača saće

Kada se sredinom popodneva kućom proširi miris tek pečene pogače, na licu mi se pojavi seta, a u srcu sećanje. To je miris koji podseća na detinjstvo, na stare ruke moje nane umrljane brašnom i njen veliki osmeh na licu. U njenom glasu se uvek osećao mir i neka blagost dok nas sve okuplja oko …

domaci hleb, Hleb Pogača, Sve od testa

Slavski kolač

Svaka porodica ima svoju krsnu slavu i to je jedinstvena tradicija koja krasi naš narod, koja se prenosila i nastavljala sa kolena na koleno, sa oca na sina od davnina. Za slavu je najvažnije pripremiti ikonu sveca koji se slavi, slavski kolač, žito, crno vino i sveću. Kolač se obično ukrašava simbolima sreće i blagostanja… Svetitelj koga …

domaci hleb, Hleb Pogača, Sve od testa

Pogača cvet

Ako volite miris sveže pečenog testa, pogača je uvek pravi izbor…  Potrebno je: 700 – 800 g belog brašna tip 400, 2, dl vode, 2,5 dl mleka, 1 kvasac (30 g), 1  kašika soli, 1,5 kašičica šećera, 50 ml ulje, 1 jaje, 150 g margarina, 50 g susama, 50 g lanenog semena. Priprema:    Toplom …

domaci hleb, Hleb Pogača, Sve od testa

Pogača

Potrebno je 800 g  belog brašna,  400 ml mlake vode, 50 ml ulja,  1 kocka kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli. Priprema U ½ tople vode staviti kvasac, kašičicu šećera i ostaviti da kvasac nadođe. Brašno prosejati, dodati so, već pripremljen kvasac, ostatak vode i ulja, umesiti testo da se lepo odvaja od posude. …