Moram da vam priznam, volim crveno voće, ali ono baš volim. Kad dođe red na berbu višanja moju radost teško da mogu opisati. Skrenula bih pažnju na njihovu divnu boju ili taj posebno kiselkasti ukus koji prosto obožavam. Ne znam da li bi sa njima pre u kolačima, marmeladi, džemu, slatku, kompotu ili fantastičnom likeru. …
Još jedan stari recept koji je gotovo omiljen mnogima od nas. Džem od šljiva je ne retko najdraži namaz koji uz domaći hleb čini savršen doručak, užinu ili poslasticu. Može biti namaz koji odlično ide uz bakin kolač, palačinke su sa njim posebno ukusne i uvek pravi izbor da dobijemo odličan desert. Sočne, mekane krofne …
Ako imate sreće da maline uberete u svom vrtu eto sreće najveće. Pravo je vreme da sebi date malo vremena i pripremite jedan od najjukusnijih džemova i uživati u ukusu malina tokom čitave godine. . Pripremom džema možete uživati u ukusu malina ne samo u toku njihovog sazrevanja. Prava je blagodet pripremiti domaći džem, jedan …
Da li i vi u svom vrtu gajite kupine? U koliko do sada niste poželeli da svoj vrt obogatite ovom plemenitom biljkom, moja preporuka je da svakako razmislite o nekoj sadnici koja će svojim plodovima vas i vašu porodicu obradovati već naredne godine sočnim i mirisnim plodovima koje ćete sami ubrati. Moja sreća je da …
Kajsije dobro oprati, birati lepe i zdrave plodove. U veći sud staviti vodu da zavri, kajsije kratko obariti da bi se korica lakše skinula (oljuštila), obarene kajsije izvaditi, malo prohladiti odstraniti im koštice i oljuštiti ih. Oljuštene kajsije iseckati na sitnije delove ili četvrtine u zavisnosti da li želite da se osete veći komadi voća …
Počela sezona za pripremanje ukusnih domaćih poslastica. Ne retko čujem ,,Čemu to, danas se u trgovini sve može nabaviti već gotovo i bez ikakvog uloženog truda” Da, to je tačno, ali ko jednom proba ,,domaći džem i domaću marmeladu”, verujte mi uvek će zaobilaziti rafove sa gotovim proizvodima. Za sve mlade domaćice, koje su tražile …