Kuvajmo Srcem
Ako želite prirediti iznenađenje voljenoj osobi, ništa lakše od pripremiti male mafine i na poseban način iznenaditi dragu vam osobu…
Ovako to izgleda kad u kuhinju ušeta moja ćerka, kad uspe da sve nas skupa iznenadi finim, ukusnim zalogajima… Slobodno ih mogu nazvati – ,,Gde ja stadoh ti produži,,
Hvala srce moje…
Ovako to izgleda kad u kuhinju ušeta moja ćerka, kad uspe da sve nas skupa iznenadi finim, ukusnim zalogajima… Slobodno ih mogu nazvati – ,,Gde ja stadoh ti produži,,
Hvala srce moje…
Potrebno je za 12 komada:
4 jaja,
125 g putera,
250 g šećera,
160 g brašna,
150 g crne čokolade,
½ prašak za pecivo,
1 vanilin šećer.
Za dekoraciju:
200 g neslanog krem sira,
50 – 100 g šećera u prahu,
2 kašike soka od limuna,
šarene mrvice ,
šećerna srca.
Na laganoj vatri otopiti puter i crnu čokoladu, uz stalno mešanje, kad se masa s jedini posudu skloniti sa šporeta. Masu malo ohladiti, preliti u drugu posudu i dodati šećer, jaja, brašno, vanilu i prašak za pecivo, od svih sastojaka umutiti glatko testo. Kalup za mafine obložiti papirnim korpicama i u svaku korpicu uliti pripremljenu masu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 – 20 minuta (u zavisnosti od jačine rerne)
Za fil penasto umutiti krem sir, šećer u prahu i sok od limuna. Krem naneti na ohlađene mafine pomoću kese za dekoraciju kolača i ukrasiti šećernim mrvicama.
