HomeDesert sa filom Desert Deserti(pečeni kolač) Ravani – jednostavna poslastica

Ravani – jednostavna poslastica

Posted in : Deserti(pečeni kolač) on by : Kuvajmo Srcem

Ovo je osnovna verzija starog kolača, koji je izuzetno sladak, sočan i jako ukusan, a brzo se pravi.

Ljubiteljima sočnih kolača toplo preporučujem!

Potrebno je:

3 jaja,

100 g šećera,

60 ml ulja,

50 ml jogurta,

80 g griza,

45 g belog brašna,

1 kašičica praška za pecivo,

rendana kora limuna,

pomorandža,

vanilin šećer.

Za preliv:

500 g šećera,

400 ml vode,

1 kašika limunovog soka,

sok 1/2 pomorandže.

Postupak pripreme:

Odvojiti belanca od žumanaca, umutiti belanca u čvrst sneg dodajući šećer, a zatim dodati žumanca i mutiti da se sve dobro sjedini, umućenoj masi dodati ulje, jogurt i promešati,  a zatim dodati i suve sastojke: brašno, griz, prašak za pecivo i vanilin šećer. Rernu zagrejati na 200 – 180 stepeni. Masu peći u podmazanom plehu ili tepsiji 10 – 15 minuta (u zavisnosti od jačine rerne). Ova masa je dovoljna za tepsiju ø 26 cm.

Hladan kolač iseći u željeni oblik i preliti mlakim šećernim sirupom, ostaviti da se  kolač dobro ohladi i upije sirup. Poslužiti uz voćnu dekoraciju po želji.

Ako volite sočne i slatke kolače sa prelivom, sigurno ćete uživati u svakom zalogaju.

(Visited 16 times, 16 visits today)

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *