Deserti(pečeni kolač)

Ravani – jednostavna poslastica

Ovo je osnovna verzija starog kolača, koji je izuzetno sladak, sočan i jako ukusan, a brzo se pravi.

Ljubiteljima sočnih kolača toplo preporučujem!

Potrebno je:

3 jaja,

100 g šećera,

60 ml ulja,

50 ml jogurta,

80 g griza,

45 g belog brašna,

1 kašičica praška za pecivo,

rendana kora limuna,

pomorandža,

vanilin šećer.

Za preliv:

500 g šećera,

400 ml vode,

1 kašika limunovog soka,

sok 1/2 pomorandže.

Postupak pripreme:

Odvojiti belanca od žumanaca, umutiti belanca u čvrst sneg dodajući šećer, a zatim dodati žumanca i mutiti da se sve dobro sjedini, umućenoj masi dodati ulje, jogurt i promešati,  a zatim dodati i suve sastojke: brašno, griz, prašak za pecivo i vanilin šećer. Rernu zagrejati na 200 – 180 stepeni. Masu peći u podmazanom plehu ili tepsiji 10 – 15 minuta (u zavisnosti od jačine rerne). Ova masa je dovoljna za tepsiju ø 26 cm.

Hladan kolač iseći u željeni oblik i preliti mlakim šećernim sirupom, ostaviti da se  kolač dobro ohladi i upije sirup. Poslužiti uz voćnu dekoraciju po želji.

Ako volite sočne i slatke kolače sa prelivom, sigurno ćete uživati u svakom zalogaju.

(Visited 56 times, 56 visits today)

AboutKuvajmo Srcem

Ljubiteljima dobre tradicionalne hrane koja se priprema sa puno ljubavi pozdrav iz naše slatke kuće ,,Kuvajmo Srcem,, Nadam se da ćete uživati u druženju sa mnom uz miris domaće kuhinje, tradicije i dobrog ukusa. Veliki pozdrav Vam šalje Tatjana Stojanović ex Đorđević iz Bele Palanke

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *