Kuvajmo SrcemVerujem da je gotovo svako od vas imao prilike da proba popularne Bounty čokoladice. Evo i kućne varijante popularne nam poslastice.
Čarobni ukus čokolade i kokosa, upakovan u odličan minjon. Pravi izbor za sve ljubitelje kokosa. Recept odavno spada u jedan od omiljenih, kolačići koji krase svaku našu svečanu trpezu. Izvor recepta sa Coolinarike od vanilica , pouzdano znam da isti već dugo koriste mnoge domaćice na oduševljenje svih onih koji su obožavaoci kokosa. Recept je objavljen već mnogo puta, ali dobih želju da isti dodam i mojoj kolekciji recepata i način kako ih najradije pripremam.
Evo i recepta za one koji nestrpljivo čekaju na njega.
Potrebno je:
250 g kokosa,
250 g butera,
300 g šećera,
1 dl slatke pavlake.
Za glazuru:
200 g čokolade,
3 – 4 kašičice ulja,
pečeni badem.
U koliko želite posnu varijantu, upotrebite biljnu pavlaku i posni margarin. Ukus je savršen.
Priprema:
Na laganoj vatri zagrejati slatku pavlaku, šećer i buter. Mešati da se svi sastojci otope i sjedine. Pojačati malo temperaturu šporeta da se masa dobro ugreje. Dodati kokos (ako je previše krupan, ubaciti ga u blender za suve sastojke i dodatno ga usitniti, naravno ne previše). Sjedinjenu masu naliti u ravni pleh koji je obložen papirom za pečenje. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne. Ohlađen kolač seći u obliku minjona, ostaviti ih u frižider dok se pripremi glazura. Čokoladu otopiti na pari sa malo ulja.
Dobro ohlađene minjone preliti čokoladnom glazurom i dekorisati pečenim bademom. Dobro ohladite i spremni dočekajte društvo.
Mali slatki minjoni baš znaju da privuku pažnju na sebe. Badem je tu da doprinese odličnom ukusu… Upakovane minjone poklonite voljenoj osobi i možete biti sigurni da ste izabrali originalni poklon.
