Desert Deserti(pečeni kolač) sitni kolači

Zvezdice sa lešnikom

Postoje recepti koji u nama probude sećanje na divne trenutke i posebne momente iz života. Zvezdice sa lešnikom je uvek pripremala moja mama za božićne praznike. Ta tradicija je naravno ostala i u mom domu, sa mirisom sveže pečenih kolačića vratim se u period kada smo moje sestre i ja bile deca. Vreme praznika je bio najlepši period mog detinjstva koga se rado sećam.
Potrebno je:
400 g mekog brašna tip 400,
250 g putera, 
100 g šećera u prahu, 
1 jaje,
100 g kokosovog brašna,
100 – 150  g lešnika. 
50 g čokolade.
 
Priprema: 
Penasto umutiti puter sa šećerom u prahu, dodati jaje, brašno i kokosovo brašno. Umesiti lepo glatko testo. Na pobrašnjenoj dasci oklagijom istanjiti testo i kalupom u obliku zvezde vaditi kolačiće, pre pečenja na sredinu utisnuti po jedan lešnik. Kolačiće peći u zagrejanoj rerni na 160 c (u zavisnosti od jačine rerne)  7 – 8 minuta, bitno je da kolačići ostanu svetle boje. Ohlađene zvezdice ukrasiti otopljenom čokoladom. 
(Visited 78 times, 78 visits today)

AboutKuvajmo Srcem

Ljubiteljima dobre tradicionalne hrane koja se priprema sa puno ljubavi pozdrav iz naše slatke kuće ,,Kuvajmo Srcem,, Nadam se da ćete uživati u druženju sa mnom uz miris domaće kuhinje, tradicije i dobrog ukusa. Veliki pozdrav Vam šalje Tatjana Stojanović ex Đorđević iz Bele Palanke

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *