Deserti(sitni kolači)

Snikers štangle

 
Hrskava i vrlo ukusna poslastica, koja će sigurno oduševiti sve ljubitelje kikirikija koji svojim ukusom dominira u ovom slučaju, a zaista je nije teško pripremiti. 
 

 

 Potrebno je:
250 g maslaca,
300 g kristal šećera,
100 g bele čokolade,
400 g lomljenog keksa,
300 g pečenog seckanog kikirikija,
2,5 dl vode.
 
Glazura:
2 kašike meda,
200 g bele čokolade,
3  kašike ulja,
20 g maslaca,
50 g seckanog pečenog kikirikija.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Priprema:
U odgovarajućoj posudi prokuvati  vodu sa kristal šećerom, da se kristali šećera otope i da tečnost provri. Posudu skloniti sa vruće ringle, dodati maslac i čokoladu, masu promešati da se svi sastojci sjedine. Vrućoj masi dodati  lomljeni keks i pečeni seckani kikiriki (neslan). Sve dobro promešati i masu prebaciti na tacni, te je oblikovati u pravougaonik veličine 25×20 cm debljine oko 2 cm. Masu ostaviti da se hladi. Ohlađenu masu premazati sa 2 kašike meda u tankom sloju, a zatim je iseći oštrim tankim nožem na štangle 5×2 cm. 
 
Za preliv pripremiti glazuru od bele čokolade, čokoladu istopiti  na pari sa malo ulja i maslaca. Svaku štanglu preliti čokoladom (ili jednostavno uroniti gornju stranu štangle u otopljenu čokoladu, tako preliv neće ,,pobeći,, preko cele štanglice)  i posuti je seckanim kikirikijem. Ostaviti na tacni da se glazura stegne i poslužiti. 
 
 
Za posnu varijantu snikers štanglica upotrebiti posni margarin, posni keks i posnu čokoladu… razlika u ukusu gotovo i da nije primetna, ukus je savršen i u jednoj i u drugoj varijanti. Ovako pripremljene štanglice su odličnog ukusa i pravi izbor za sve one koji rado uživaju u hrskavim poslasticama, gde kikiriki daje poseban i drugačiji ukus. 
 
 
U našem domu se često priprema, a ne retko je baš snikers štanglica na tacni u društvu ostalih poslastica i slavskih kolača. 

 

 

(Visited 379 times, 379 visits today)

AboutKuvajmo Srcem

Ljubiteljima dobre tradicionalne hrane koja se priprema sa puno ljubavi pozdrav iz naše slatke kuće ,,Kuvajmo Srcem,, Nadam se da ćete uživati u druženju sa mnom uz miris domaće kuhinje, tradicije i dobrog ukusa. Veliki pozdrav Vam šalje Tatjana Stojanović ex Đorđević iz Bele Palanke

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *