Pite

Pita sa sirom od heljdinih kora

Potrebno je:
1/2 kg gotovih kora od heljde,
1/2 kg  kravljeg sira,
1 jogurt,
2 jaja,
1 dl ulja,
50 g griza,
1 prašak za pecivo.
 
Priprema:
Umutiti jaja sa jogurtom, uljem i praškom za pecivo, dodati griz. Od 1/2 kg kora trebalo bi umotati tri rolata. Kore razdvojiti i podeliti u tri jednaka dela. Pripremljenim filom četkicom mazati kore i ređati ih jednu preko druge, na zadnjoj 5 ili 6 kori (u zavisnosti od debljine samih kora) preko fila  dodati sitan sir. Sve kore lepo umotati u rolat, iseći i poređati u pripremljen pleh, preliti svako parče po sredini ostatkom fila, dodati laneno seme i susam. Pitu peći na 180 stepeni oko 15 minuta u zavisnosti od jačine rerne…
Poslužiti vruće uz jogurt ili pavlaku…
Uživajte u svakom slatkom zalogaju! 
(Visited 214 times, 214 visits today)

AboutKuvajmo Srcem

Ljubiteljima dobre tradicionalne hrane koja se priprema sa puno ljubavi pozdrav iz naše slatke kuće ,,Kuvajmo Srcem,, Nadam se da ćete uživati u druženju sa mnom uz miris domaće kuhinje, tradicije i dobrog ukusa. Veliki pozdrav Vam šalje Tatjana Stojanović ex Đorđević iz Bele Palanke

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *