Kuvajmo Srcem
Potrebno je:
1/2 kg gotovih kora od heljde,
1/2 kg kravljeg sira,
1 jogurt,
2 jaja,
1 dl ulja,
50 g griza,
1 prašak za pecivo.
Priprema:
Umutiti jaja sa jogurtom, uljem i praškom za pecivo, dodati griz. Od 1/2 kg kora trebalo bi umotati tri rolata. Kore razdvojiti i podeliti u tri jednaka dela. Pripremljenim filom četkicom mazati kore i ređati ih jednu preko druge, na zadnjoj 5 ili 6 kori (u zavisnosti od debljine samih kora) preko fila dodati sitan sir. Sve kore lepo umotati u rolat, iseći i poređati u pripremljen pleh, preliti svako parče po sredini ostatkom fila, dodati laneno seme i susam. Pitu peći na 180 stepeni oko 15 minuta u zavisnosti od jačine rerne…
Poslužiti vruće uz jogurt ili pavlaku…
Uživajte u svakom slatkom zalogaju!
