Kuvajmo Srcem
Potrebno je:
1/2 kg tankih kora za pitu,
1/2 kg rendane bundeve,
150 g mlevenog keksa ili oraha
200 g kristal šećera (po želji)
50 g prah šećera,
cimet,
2 vanilin šećera,
1 dl ulje.
Priprema:
Izrendati bundevu i dodati 2 vanilin šećera, malo cimeta (ako volite miris cimeta naravno). Uzeti list kore presaviti levi i desni kraj kore ka sredini, tako presavijenoj kori dodati rendanu bundevu, mleveni keks ili orahe, posuti šećerom i preliti blago uljem. Koru saviti sa donje i gornje strane i urolati u mali ,,rolatić,,. Tako pripremljen ,,rolatić,, preseći na pola i ređati u pouljen pleh sa sečenim krajem naviše, da izgledaju kao ,,ružice,,
Gotove ružice od bundeve pre pečenja malo poprskati uljem i peći u zagrejanoj rerni na 160 – 180 stepeni oko 15 – 20 minuta (u zavisnosti od jačine rerne). Gotovu pitu posuti prah šećerom i poslužiti.
