Projara je još jedan način za pripremu ukusnog doručka, daleko zdravija od brze hrane i sendviča. Za kratko vreme na stolu bude zdrav i ukusan obrok, a vrlo jednostavan za pripremu.
Potrebno je:
5 jaja,
180 ml jogurta,
150 ml ulja,
150 g belog kukuruznog brašna,
150 g pšeničnog brašna,
200 g sira,
1 prašak za pecivo,
so.
so.
Priprema:
U posudi sa kukuruznim brašnom dodati pšenično brašno i prašak za pecivo. Posebno umutiti jaja, dodati jogurt, ulje i so. Sve promešati i dodati brašno. Po potrebi dodati malo brašna ili jogurta u zavisnosti od potrebe da li testo želite da bude gušće ili ređe. Na kraju umešati sir, promešati i naliti u prethodno nauljenu tepsiju ø 34 cm.
Rernu zagrejati na 200 stepeni, i peći oko 30 minuta, u zavisnosti od jačine vaše rerne. U koliko projaru pečete u manjem plehu, testo će biti deblje pa samim tim vreme pečenja treba produžiti.
Projaru servirajte toplu uz jogurt za doručak ili večeru.
Uživajmo u svakom slatkom zalogaju!