Predjela Salate Slano predjelo

Urnebes salata u paprici

Urnebes salata ili popularni namaz sa sirom je hladno predjelo koje je uvek rado viđeno na trpezi…

Potrebno je:

350 g ovčijeg ili kravljeg sira, 

100 g kajmaka,

2 – 3 ljute papričice (po želji),

2  kašičice aleve paprike,

2 – 3 čena belog luka,

4 crvene paprike,

so, ukoliko su sir i kajmak neslani,

malo ulja.

Dekoracija:

6 – 8 maslina,

malo začinskog bilja, nana, peršun…

Priprema:

Crvene paprike oprati i izvaditi im seme.Sir dobro isitniti pa mu dodati kajmak i sve dobro promešati. Ljute papričice ispeći, oljuštiti i iseckati na sitnije komadiće. Beli luka očistiti i usitniti u avanu ili iseći na sitno. Sve sjediniti sa sirom i kajmakom, dodati alevu papriku, po želji ljutu ili slatku kao i malo ulja. Sve dobro promešati da se dobije ujednačena masa. Pripremljenom masom od sira napuniti crvene paprika, iseći ih na kolutove i servirati na tacni uz masline i listiće začinskog bilja. Poslužiti kao hladno predjelo…
Savet. Salata se može servirati samostalno, kao sirni namaz  ili kao dodatak ostalom povrću čime se dobije odlično hladno predjelo. 

(Visited 430 times, 430 visits today)

7 Comments

  1. Thanks designed for sharing such a fastidious thinking,
    post is nice, thats why i have read it completely

    P.S. If you have a minute, would love your feedback on my new website
    re-design. You can find it by searching for «royal cbd» — no sweat if you
    can’t.

    Keep up the good work!

  2. I feel this is one of the so much vital information for
    me. And i'm glad reading your article. But wanna commentary on few basic
    issues, The web site taste is wonderful, the articles is in point of fact great : D.

    Excellent job, cheers

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *