Desert Desert sa filom Torta

Plazma torta sa malinama

Volite plazmu i voće. Pred vama je još jedan brzi recept za pripremu ukusne i kremaste poslastice koja će sigurno naići na oduševljenje vaših mališana, a i vas samih, zašto da ne? Svi znamo da se ovako pripremljene poslastice rado nađu na stolu svih nas.

Potrebno je:
Prvi fil sa plazmom:
200 g šlag krema,
300 ml mleka,
30 g šećera u prahu,
330 g mlevene plazme.

Drugi fil sa malinama:
200 g šlag krema,
200 ml mleka,
200 g malina,
50 g šećera u prahu.

Treći fil sa belom čokoladom:
80 g šlag krema,
80 ml mleka,
100 g rendane bele čokolade,
20 g šećera u prahu.

Dekoracija. 
80 g bele čokolade.

Priprema: Pripremiti okrugli kalup sa obručem prečnika 26 cm. Dno kalupa obložiti papirom za pečenje, kao i stranice. Da bi se papir lakše zalepio za stranice kalupa, potrebno ih je premazati blago margarinom i onda obložiti papirom. Tako će papir ostati fiksiran za ivicu kalupa dok nalivate pripremljene filove.

Prvi sloj sa plazmom: U većoj posudi sipati šlag krem, mleko i šećer u prahu. Sve blago promešati a zatim umutiti mikserom. U dobro umućen šlag dodati postepeno mlevenu plazmu i promešati špatulom. Sjedinjenu masu naliti u pripremljen kalup i lepo izravnati po celoj površini kalupa.

Fil sa malinama: U većoj posudi sipati šlag, šećer u prahu i mleko. Masu dobro umutiti da se dobije fin krem. Dodati usitnjene maline i sve lepo promešati špatulom. Krem sa malinama naliti preko fila sa plazmom.

Fil sa belom čokoladom: U posudi sipati šlag krem, mleko i šećer. Masu dobro umutiti mikserom da se dobije fin krem. U krem dodati krupnije rendanu belu čokoladu. Beli fil naliti preko fila sa malinama i sve lepo poravnati.

Tortu sa kalupom pokriti providnom folijom i ostaviti u zamrzivač 4 – 5 sati, a može i preko noći. Tortu pre služenja izvaditi iz zamrzivača skloniti obruč i tortu prebaciti na tacnu.

Za dekoraciju otopiti 80 g bele čokolade, na papiru za pečenje pripremiti čokoladne latice, dekoraciju uvek možete napraviti po svojoj želji.

Tortu iseći na željene komade i poslužiti. Pre sečenja nož natopiti u vrelu vodu i obrisati ga salvetom. Nakon svakog reza ponoviti postupak, tako se dobije fin rez i lep presek torte. Ostatak torte vratiti u zamrzivač do narednog sečenja.

Ako očekujete prijatelje, biće ovo pravi izbor za poslasticu koja se jednostavno priprema, a pritom je odličnog ukusa.

U koliko vam se dopada recept, ne zaboravite da ga podelite sa svojim prijateljima.

(Visited 2.965 times, 2.966 visits today)

AboutKuvajmo Srcem

Ljubiteljima dobre tradicionalne hrane koja se priprema sa puno ljubavi pozdrav iz naše slatke kuće ,,Kuvajmo Srcem,, Nadam se da ćete uživati u druženju sa mnom uz miris domaće kuhinje, tradicije i dobrog ukusa. Veliki pozdrav Vam šalje Tatjana Stojanović ex Đorđević iz Bele Palanke