Pogača, Praznici - Uskrs

Uskršnja venac pogača

Pogača koja je od testa ispletena u venac i ukrašena šarenim jajima je jedan od čestih prizora koji krasi praznični uskršnji sto. Još jedan običaj koji nas veže za najradosniji praznik, pogača se priprema rano na uskršnje jutro na radost čitave porodice. U njoj se stavljaju već pripremljena šarena jaja da se posluže prva tog …

pecivo, Praznici - Uskrs Sve od testa

Uskršnji venčići

Venčići od testa sa šarenim jajetom u sredini se tradicionalno pripremaju za uskršnje jutro i uvek izazovu oduševljenje ukućana kada ih probudi miris pečenog peciva. Da sačuvamo tradiciju uskršnjeg prazničnog jutra. Potrebno je: 450 + 50 g brašna, 220 ml mleka, 20 g kvasca, 100 ml ulja, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli. Još je …

Predjela Salate Slano predjelo

Urnebes salata u paprici

Urnebes salata ili popularni namaz sa sirom je hladno predjelo koje je uvek rado viđeno na trpezi… Potrebno je: 350 g ovčijeg ili kravljeg sira,  100 g kajmaka, 2 – 3 ljute papričice (po želji), 2  kašičice aleve paprike, 2 – 3 čena belog luka, 4 crvene paprike, so, ukoliko su sir i kajmak neslani, …

Baklava sa višnjama
Desert Deserti(pečeni kolač)

Baklava sa višnjama

U koliko volite ukus višanja i bogato zalivene baklave šećernim sirupom ne oklevajte da sebi i ljudima oko sebe pripremite ovo malo slatko zadovoljstvo. Potrebno je: 500 g tankih kora za baklavu, 3 jaja, 180 ml jogurta, 180 ml ulja, 260 g kristal šećera, 1 prašak za pecivo Dr. Oetker, Za nadev: 500 g očišćenih …

Desert Deserti(pečeni kolač) sitni kolači

Vanil kiflice

Pravo je vreme da se kućom proširi miris pečenih kolačića, vanile i prah šećera. Prhki i hrskavi kolači su nezaobilazni na prazničnoj trpezi. Otuda ideja i želja da baš vanil kiflicama dam prostora ovde, one to zaista zaslužuju. Vanil kiflice su pripremljene u saradnji sa Dr. Oetker. Potrebno je: 250 g belog brašna, 210 g …

domaci hleb, Hleb Sve od testa

Pravi domaći hleb

Hleb je kod nas nezaobilazan deo skoro svakog obroka. Može biti sa belim, crnim, inegralnim, kukuruznim brašnom, po želji i volji domaćice i nameni za koje se brašno koristi. Svakako će u domu zavladati čarolija, kuća će biti ispunjena mirisom pečenog hleba, miris koji nas vraća u detinjstvo. A hleb vruć, sa hrskavom koricom i …