Slatka zimnica Slatko

Slatko od višanja

Tradicija koja ne prestaje, kako kažu: ono što je dobro ne treba menjati, već treba negovati i čuvati od zaborava. A šta bi ste bolje ponudili dragom gostu od tradicionalno pripremljenog slatka od raznog voća. Sezona je višanja, a one su neizostavni deo slatke zimnice bile, sada su i biće zauvek. U našem kraju se …

Desert Desert sa filom Torta

Točak torta

Pred vama je ideja koja se rodila i nastala listanjem požutelog rokovnika, samo jedan od onih koji se čuvaju kao posebno draga uspomena, kao sećanje na nju – jedna je majka, tako posebna, jedinstvena… a recepti uredno ispisani lepim pravilnim rukopisom. Po koja fleka od fila još je tu, ostala zarobljena između redova da svedoči …

Desert Desert sa filom Mafini

Mafini sa belom čokoladom

Mafini su veoma popularna, sočna i mirisna poslastica kojoj se deca uglavnom najviše raduju. Služe se gotovo u svim prilikama, na dečijim rođendanima, na svadbama, žurkama za male i velike i sve druge prilike. Zato gotovo uvek  zauzimaju centralni deo na slatkom stolu. Mogu da se posluže kao užina, lagani obrok ili fina poslastica sa …

Pogača, Praznici - Uskrs

Uskršnja venac pogača

Pogača koja je od testa ispletena u venac i ukrašena šarenim jajima je jedan od čestih prizora koji krasi praznični uskršnji sto. Još jedan običaj koji nas veže za najradosniji praznik, pogača se priprema rano na uskršnje jutro na radost čitave porodice. U njoj se stavljaju već pripremljena šarena jaja da se posluže prva tog …

pecivo, Praznici - Uskrs Sve od testa

Uskršnji venčići

Venčići od testa sa šarenim jajetom u sredini se tradicionalno pripremaju za uskršnje jutro i uvek izazovu oduševljenje ukućana kada ih probudi miris pečenog peciva. Da sačuvamo tradiciju uskršnjeg prazničnog jutra. Potrebno je: 450 + 50 g brašna, 220 ml mleka, 20 g kvasca, 100 ml ulja, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli. Još je …

Predjela Salate Slano predjelo

Urnebes salata u paprici

Urnebes salata ili popularni namaz sa sirom je hladno predjelo koje je uvek rado viđeno na trpezi… Potrebno je: 350 g ovčijeg ili kravljeg sira,  100 g kajmaka, 2 – 3 ljute papričice (po želji), 2  kašičice aleve paprike, 2 – 3 čena belog luka, 4 crvene paprike, so, ukoliko su sir i kajmak neslani, …